Pericolele verii - infecția cu salmonella

Simptomele infecției cu salmonella

Are greață, crampe în stomac, tremură de frig, chinuită de diaree apoasă, dezgustată de mâncare. Apoi, din păcate, cel mai probabil ați avut o infecție cu salmonella din unele alimente!
Infecția cu Salmonella poate fi cauzată de alimente semi-crude - ouă, lapte, înghețată, cârnați crude, carne de pasăre și legume și fructe crude nespălate. Simptomele apar de obicei după 12 până la 78 de ore.

Ce să fac?

Diareea poate duce la deshidratare, așa că beți multe lichide. Ceaiurile de mușețel, mentă, ghimbir, cimbru și fenicul ajută foarte mult în acest caz. Iaurtul este, de asemenea, un remediu excelent pentru stomac.
Salmonella este un focar

Acordați atenție igienei bucătăriei!

Nici nu ne-am gândi că un burete sau o cârpă umedă de spălat vase poate cauza probleme. Prin urmare, spălați bine buretele după utilizare și înlocuiți-l săptămânal! Șervețelele de hârtie sunt mai igienice decât șervețelele. Vara trebuie să curățați și frigiderul mai des! Dacă lucrați cu carne crudă, curățați bine tăierea cu apă fierbinte și detergent pentru vase. Decongelați articolele înghețate în frigider, nicidecum la temperatura camerei! Carnea crudă și mezelurile sunt max. 1-2 zile, ouă pentru patru săptămâni, legume pentru o săptămână, ciuperci pentru o săptămână sau două pot fi păstrate la frigider. Cum să recunoști mâncarea stricată? Textura sa se schimbă, suprafața sa devine slabă, alunecoasă, iar mirosul și gustul ei devin neplăcute. În niciun caz nu trebuie să-l consumi dacă simțurile tale protestează împotriva ei!

Contactați-ne cu încredere pentru boli de stomac și stomac. La Clinica Stefánia din Szeged, suntem disponibili pentru a comanda medicină internă și gastroenterologie!

Test rapid COVID-19
Pagina principală
Despre noi
Clinicile noastre de specialitate
Testele noastre de screening
Servicii Serviciile noastre
Medicii noștri
Preturi Preturile noastre
Diagnostic
Schimbarea stilului de viață
Parc de echipamente
a lua legatura