Peste prajit cu usturoi

prăjit

Pregătire:

1. Peștele este curățat, clătit și sărat. Tăiem o bază dublă din folie de aluminiu de mărimea peștelui, o ungem și așezăm peștele pe ea. Amestecă untul cu usturoiul și condimentele verzi și unge peștele cu el. Se presară cu suc de lămâie și se presară cu piper. Îndoiți folia și comprimați marginile.

2. Coaceți pe fibră fierbinte, acoperită și coaceți timp de 40-50 de minute.

3. Se servește înconjurat de articole cu lămâie.

La grătar
(Editura Kulturtrade, 1997)

Carnea gătită de focul lent, tăciunii focului de grădină, are un gust special, iar felurile de mâncare făcute în acest fel au o atmosferă specială. Pe lângă prăjiturile tradiționale la grătar, acest volum include salate, garnituri și. Mai mult.

La grătar
(Editura Kulturtrade, 1997)

Carnea gătită de focul lent, tăciunii focului de grădină, are un gust special, iar felurile de mâncare făcute în acest fel au o atmosferă specială. Pe lângă prăjiturile tradiționale la grătar, acest volum include salate, garnituri și. Mai mult.