Revista Gastronomică Online

astăzi

Ingrediente pentru rețeta de pește vegetal

80 dkg file de cod din Alaska (sau, dacă sunt mai bune, file de dinți Lake Victoria), 1 dovlecei, 3 ardei grași (toate cele trei soiuri, adică roșu, verde și galben), 5 dkg măsline, 1 vinete, 4 roșii, condiment provensal, sare, 15 dkg brânză trapistă, 50 dkg cartofi, 1 dl smântână, 1 dl lapte

Realizarea unei rețete de pește cu legume

Vorbim despre un preparat simplu din pește. Să folosim file de pește, am ales pește de mare în această rețetă, vă recomandăm să faceți același lucru, vă oferim sfaturile de mai jos, după cum s-ar putea să vă fiți obișnuit. Desigur, rezultatul final va necesita și tehnologia obișnuită ușor diferită.

Începem prin a tăia 4 felii mari de pește. Apoi se adaugă sare și se lasă deoparte. Prețurile pentru fileurile de cod din Alaska pot fi găsite aici. Și dacă ați anunțat deja ingrediente file de dinți din Lacul Victoria, veți găsi aici un preț comparativ!

Pește cu legume, făcut pentru o captură excelentă

După toate acestea, tăiem legumele în cuburi mici. Se prăjește în puțin ulei de măsline, sare, apoi se presară cu un amestec de condimente provensale și, în cele din urmă, se rade puțin brânză în el. Cele trei tipuri de ardei gras fac ca mâncarea să aibă o culoare drăguță, deoarece, corect, vederea este extrem de importantă!

Prajim putin pestele in putin ulei. Coaceți pe ambele părți. Când am terminat cu asta, punem ragoul pe pește.

Se rade cu mai multă brânză, apoi se pune într-un cuptor fierbinte sau salamandră și se coace gata. Se servește cu piure de cartofi. Rețetă simplă, rapidă, corect?

Și dacă doriți să alegeți dintre mai multe rețete, iată Ce să gătiți astăzi? se poate face la biroul de prescripție medicală. Uită-te în jur, alege și dacă au găsit o rețetă care să se potrivească astăzi cu dispoziția ta, nu ezita să o faci!

Dacă aveți deja pește - și noi avem întotdeauna pești! - verificați și o rețetă de ton!

Dacă v-ați uita și la rețetele din carne, aici, Ce gătim astăzi? se poate face la biroul de prescripție medicală. Uită-te în jur, alege!

Doriți să creați încă un cookie bun? Nici asta nu ar trebui să fie o problemă, uită-te aici, alege și alege. Alegeți o rețetă bună și faceți-o! Desigur, așteptăm cu nerăbdare și mâine!