Conservarea sănătății

Pielea frumoasă și părul strălucitor sunt direct legate de nutriție, reflectând cu precizie starea noastră de sănătate. Vrem ca bărcile noastre să arate și să se simtă bine, merită să investim în masă pe termen lung și să ne bucurăm de efectul său de binecuvântare din cap până în picioare.

Pielea este cel mai mare organ al nostru, îndeplinind funcții vitale de protecție. Ca scut, ne protejează organele interne de răni, radiații solare dăunătoare și atacuri bacteriene. Pielea noastră este conectată în rețea prin terminații nervoase care răspund la atingere, temperatură și presiune, făcându-l foarte sensibil.

Pielea este impermeabilă:

Împiedică pătrunderea apei în corp din lumea exterioară și împiedică evaporarea fluidelor vitale ale corpului. Acesta joacă un rol cheie în termoreglarea corpului nostru. Pe măsură ce corpul nostru se răcește, micile vase de sânge din piele se constrâng, prevenind pierderile suplimentare de căldură. Cu toate acestea, când temperatura corpului nostru crește, glandele sudoripare produc sudoare care se evaporă pentru a răci pielea.

Sub suprafața pielii

Pielea este formată din trei straturi principale. Stratul exterior subțire se numește epidermă sau epidermă, iar stratul interior mai gros se numește derm sau piele. Sub acestea se află un strat de țesut conjunctiv gras.

Suprafața exterioară a epidermei este acoperită cu un strat protector solid de celule epiteliale moarte. Acest strat este reînnoit în mod constant pe măsură ce celulele moarte se epuizează, în timp ce altele noi sunt înlocuite din stratul inferior al epidermei. Un aport bun de oxigen și substanțe nutritive pentru piele este esențial pentru acest proces de reînnoire.

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

Celulele epiteliale sunt formate dintr-o proteină solidă, rezistentă numită De asemenea, produc cheratină; cheratina este principala componentă a părului și a unghiilor. Pe lângă celulele epiteliale, există și celule producătoare de pigmenți în epidermă. Acest pigment, melanina, dă culoarea pielii noastre, iar proliferarea sa ca protecție împotriva razelor solare duce la bronzare.

Pe scalp, părul crește aproximativ un centimetru în fiecare lună. Aproximativ trei sute de mii de fire cresc fiecare în medie trei ani, după care cad. Din același folicul pilos, după o anumită perioadă de odihnă, începe să crească păr nou. Unghiile pe degetele mâinii cresc la lungimea maximă în șase luni, în timp ce pe degetele de la picioare în aproximativ un an.

Reînnoire sănătoasă

Pielea și părul nostru au nevoie de anumiți nutrienți esențiali pentru creștere și reînnoire. Legumele proaspete, semințele oleaginoase și avocado le conțin în cea mai mare cantitate.

Piele tare: Fiecare strat de piele îndeplinește o funcție diferită, care este esențială pentru viață. O alimentație adecvată ne ajută pielea să își îndeplinească funcția cât mai eficient posibil

Nutriție pentru păr și piele

Avem nevoie de o mare varietate de substanțe nutritive pentru a face pielea, părul și unghiile să arate sănătoase. Cele mai importante dintre acestea sunt proteinele, acizii grași esențiali, vitamina A, betacarotenul, vitaminele C și E, vitaminele B (în special vitamina B12), zincul și apa. Este nevoie de proteine pentru ca părul nostru să crească și pielea să se regenereze. Proteinele sunt descompuse în tractul intestinal în aminoacizi care alcătuiesc keratina și colagenul.

Peștele hrănește pielea

Carnea de pește este o sursă bogată de proteine (o doză mică reprezintă o treime sau chiar jumătate din necesarul zilnic de proteine), dar conține și alți nutrienți esențiali pentru pielea noastră. Peștele cu carne albă este sărac în grăsimi și bogat în vitamina B12. Este mai sănătos să grăbiți sau să prăjiți peștele decât să-l prăjiți în ulei.

Peștii grași precum sardinele și macroul conțin acizi grași omega-3, vitaminele A și D și zinc. Sardinia conține și fier. Acizii grași esențiali sunt implicați în structura tuturor celulelor, inclusiv a celulelor pielii. Corpul nostru nu este capabil să producă acizi grași esențiali, îi ia din alimente.

Nutrienții necesari

Dacă pielea și părul nostru sunt sănătoși depinde de creșterea și capacitatea regenerativă a celulelor noastre.

Menține-ți pielea umedă! Pielea noastră devine uscată și crăpată dacă conținutul de apă al epidermei este prea scăzut. Bea cel puțin opt pahare de apă pe zi!

Dieta pentru întărirea părului și a pielii

Ne hrănim părul și pielea cu aceste delicatese simple, bogate în vitamine!

Salate bogate: Ardei prăjiți cu ulei de măsline; legume crude înmuiate în sos de avocado; frunze de salată fragedă presărate cu nuci udate mărunt cu suc de limonella și ulei de nucă; morcovi rasi amestecati cu suc de lamaie.
Fructe aurii: Faceți o salată din fructe din carne galbenă (caise, portocale, piersici, pepene galben, mango, grapefruit)!
Fructe de mare: Midii și crustacee bogate în zinc, cum ar fi stridiile sau crabii; crustacee mici amestecate precum creveții.
Băuturi hidratante: Bea cel puțin 8 pahare de apă pe zi! În plus, consumă sucuri de fructe: suc de diverse citrice, suc de mere, caise sau ananas; sucuri de legume, în special sucuri de morcov, roșii și țelină!
Intre mese: Avocado presărat cu ulei de măsline sau un amestec dintr-o mână de nuci amestecate, migdale și alune (tratarea elevilor).

Remediu pentru probleme de piele

Problemele obișnuite ale pielii, cum ar fi acneea, pot fi, de asemenea, ratate prin schimbări simple în stilul nostru de viață. Acestea includ o bună parte a somnului, exerciții fizice regulate, multă apă sau o rază de soare vindecătoare. O curățare adecvată va aduce cu siguranță beneficii pielii noastre

Hormoni și acnee

Producția de seum este reglementată de hormoni sexuali masculini, androgeni găsiți atât la bărbați, cât și la femei. Când nivelul lor crește brusc, cum ar fi în timpul adolescenței sau la femei chiar înainte de menstruație, se produce prea mult sebum, părul devine gras și acneea apare pe piele.

Secreția glandei sebacee este excretată la baza părului. Dacă se produce prea mult sebum, foliculii de păr se blochează și se infectează; devine inflamat, dureros și roșu. Acneea dezvoltă, în cazuri mai severe, acnee, care în multe cazuri este afectată și de factori moșteniți. Punctele negre înfundă glandele sebacee cu un amestec de sebum și keratină.

Ciocolată

De mult timp, a persistat opinia că consumul excesiv de ciocolată sau alimente grase favorizează dezvoltarea acneei, dar compușii care conțin iod din sarea de masă s-au dovedit a fi mult mai periculoși în acest sens.

Prevenirea acneei

Dacă pielea noastră este predispusă la acnee, ar trebui să nu mai consumăm chipsuri și sărarea excesivă a alimentelor.

Acneea poate fi cauzată și de lipsa ceva important din dieta noastră. Dietele multor adolescenți se limitează practic la dulciuri, gustări, burgeri și băuturi răcoritoare carbogazoase și, eventual, alcool. Le lipsesc vitaminele și mineralele esențiale pentru piele. Ar trebui să facă față mult mai puține acnee dacă ar mânca alimente din cereale integrale, fructe și legume proaspete și carne slabă.

Vitamina A pentru acnee

Un antidot eficient pentru acnee este vitamina A, care se găsește sub formă sintetică în mai multe medicamente pentru acnee. Cu toate acestea, aportul de vitamina A nu trebuie supraevaluat; în special femeile însărcinate ar trebui să se abțină de la astfel de preparate.

Cel mai sigur mod de a vă crește aportul de vitamina A este să consumați alimente bogate în beta-caroten. Produce vitamina A din beta-caroten în funcție de nevoile organismului. Zincul, deoarece protejează eficient împotriva infecțiilor, este, de asemenea, un bun antidot pentru acnee. Bacteria din iaurtul acid, acidophilus, protejează și împotriva acneei, iar alimentele bogate în vitamina E ajută la prevenirea acneei și reduc riscul de cicatrici permanente.

Eczemă

Eczema este una dintre cele mai frecvente afecțiuni ale pielii. Pe piele apar erupții cutanate foarte mâncărime, solzoase, roșii. Ele apar de obicei în pliurile pielii sau pe pielea feței, dar pot apărea ocazional pe orice parte a corpului. Dacă erupția cutanată este zgâriată, se va forma o plagă de udare și sângerare, care se poate infecta cu ușurință.

La fel ca febra fânului și astmul, eczemele sunt de origine alergică. Reacția este adesea declanșată de un detergent, țesătură sau păr de animal, dar într-o proporție semnificativă de cazuri, cauza eczemelor este alergia alimentară.

Este cel mai frecvent cauzat de lapte, produse lactate și preparate din ouă, dar poate fi declanșat și de pește, crustacee, roșii, nuci, grâu, drojdie și unii aditivi alimentari. Dacă bănuim că eczema noastră este cauzată de o alergie alimentară, ar trebui să consultăm un medic.

Unele suplimente pot ajuta la ameliorarea simptomelor eczemei. Capsulele de primăvară și ulei de pește pot oferi ușurare și există dovezi, deși nu sunt bazate științific, că suplimentele care conțin zinc sunt, de asemenea, benefice.

Baie

Pielea ta este uscată? Baia făinoasă calmează și hrănește pielea uscată, deoarece uleiurile naturale din terciul său au un efect hidratant și emolient. Puneți ovăz măcinat grosier sau mediu într-o pungă de muselină sau ciorapi curățați și agățați-i sub robinetul apei calde (apa fierbinte dizolvă uleiurile)! Făină de ovăz înmuiată în lapte și pusă în frigider peste noapte poate fi o spălare perfectă a feței pentru pielea delicată a feței.
Pielea i-a ars? Baia de lapte ameliorează roșeața dureroasă a pielii arse pe măsură ce ingredientele sale active se răcesc și calmează pielea. Se toarnă un litru de lapte într-o cadă cu apă caldă (datorită conținutului său ridicat de grăsimi, laptele crud este cel mai bun, dar unul mai scăzut de grăsimi o va face)! Atenție, pielea arsă este extrem de sensibilă la căldură - verificați temperatura băii cu picioarele sau coatele înainte de a intra în cadă

Uleiuri de vindecare

Acizii grași omega-3 găsiți în sardine (stânga) și în alți pești grași ajută la combaterea dermatitei. Consumul de pește gras este deosebit de eficient în ameliorarea simptomelor psoriazisului.

Psoriazis

Psoriazisul apare sub forma unor pete inflamate proeminente pe genunchi, coate, trunchi, spate și scalp. Placa de unghii se separă de patul de unghii și devine ondulată. Predispoziția moștenită pare, de asemenea, să joace un rol în dezvoltarea sa, deoarece apariția sa se poate acumula în cadrul familiei. În zona afectată, celulele epiteliale proliferează de zece ori mai repede decât în mod normal, iar celulele nu se dezlipesc, ci se acumulează în pete roz solzoase. Nu este clar exact care ar putea fi motivul pentru aceasta.

Efectul dietei asupra psoriazisului

Studiile au arătat că, deși psoriazisul nu este o boală de origine alergică, acesta răspunde foarte bine la modificările dietetice. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi poate atenua semnificativ severitatea simptomelor. Dermatita care însoțește psoriazisul poate fi ameliorată de acizii grași omega-3.

S-a observat că eliminarea completă a anumitor alimente ameliorează simptomele psoriazisului. Evitarea produselor lactate, a grăsimilor animale, a cărnii și a condimentelor poate fi eficientă, dar nu experimentați fără sfatul medicului, deoarece lipsa nutrienților esențiali poate duce la alte boli.

Lumina soarelui calmează plângeri de la pacienții cu psoriazis. Pentru a utiliza mai bine efectele luminii solare, pielea poate fi sensibilizată la lumina soarelui consumând alimente bogate în psoraleni. Acestea includ fructe, legume, în special țelină, pătrunjel și salate și citrice. Ceapa și usturoiul, despre care se știe că au efecte antiinflamatorii, precum și vitamina E, sunt de asemenea benefice.

Arsuri, tăieturi de răni

În timpul procesului de vindecare, rezervele de nutrienți pot fi epuizate. În legătură cu arsurile, de exemplu, pierdem o mulțime de lichide, minerale și acizi grași esențiali, care trebuie înlocuiți urgent. Celulele țesutului conjunctiv joacă un rol deosebit de important în vindecarea rapidă și eficientă a rănilor. Pentru a accelera procesul, trebuie să consumăm cât mai multe alimente bogate în vitaminele C, E și A, precum și zinc. Potasiul și calciul joacă, de asemenea, un rol important în vindecarea rănilor.

Sursă bună de potasiu numără bananele, strugurii, diverse supe de legume și legumele aburite, în timp ce calciul poate fi obținut prin consumul de lapte și produse lactate. Victimele arsurilor și cele care au fost grav arse de soare au cerințe ridicate de lichid datorită exsudării suprafeței arse. Ei trebuie să bea multă apă tot timpul pentru a-i împiedica să se usuce.

Întărirea părului și a unghiilor

Pierdem în medie 100-150 fire de păr pe zi, deoarece firele noastre în vârstă sunt înlocuite constant. Căderea părului semnificativ mai puternică poate fi cauzată de o serie de factori: diverse boli, medicamente, stres, sarcină sau afecțiuni ale pielii. Cu toate acestea, nu este nimic de început cu chelie (de tip masculin), care este comună la bărbați, este o tendință moștenită pentru care nu există un antidot eficient până în prezent. Se presupune că există o legătură între pierderea excesivă a părului și nivelurile scăzute de fier. Unghiile fracturate sunt, de asemenea, semne ale anemiei cu deficit de fier.

În astfel de cazuri, consumul de alimente bogate în fier vă poate ajuta. Mănâncă multă vitamină C cu citrice și alte alimente, ceea ce favorizează absorbția fierului din alimente. Aminoacizii esențiali sunt, de asemenea, necesari pentru o creștere adecvată a părului și a unghiilor. Deci, să mâncăm o mulțime de alimente bogate în proteine.

Deficitul de biotină:

Pierderea biotinei poate provoca și căderea părului. Biotina (vitamina H), produsă în principal de bacteriile intestinale, este, de asemenea, un nutrient găsit în ouăle fierte, untul de arahide, alimentele din făină integrală de grâu și ficatul.

Într-o afecțiune numită alopecie areate, apar pete chele pe scalp. În acestea, părul se regenerează în timp, în timp ce apar noi pete chele pe alte zone ale scalpului. Cu toate acestea, și unghia devine fragmentată. În aproximativ jumătate din cazuri, boala este cauzată de stres excesiv. Stresul cauzează de obicei deficiența vitaminei B, așa că, dacă experimentăm acest tip de chelie, putem ajuta problema prin creșterea aportului de vitamina B.

Scalp uscat și tărâțe

Lucru neplăcut este mătreața, care este cauzată de celulele epiteliale minuscule care se desprind de scalpul nostru. Celulele epiteliale moarte se detașează de scalp mult mai repede decât media. Ca și alte afecțiuni ale pielii, este și un simptom care indică o sănătate nesatisfăcătoare.

Problema este cauzată de consumul prea mult de alimente nesănătoase, de scăderea aportului de vitamine și de acizi grași polinesaturați și de deficiența de zinc. Acizii grași esențiali, care se găsesc în principal în uleiuri vegetale, semințe și pești grași, pot ajuta, de asemenea, la prevenirea uscării pielii și a descuamării scalpului.

Scalp sănătos:

Dacă hainele noastre sunt pline de tărâțe, să mâncăm mai multe alimente bogate în zinc! Nu utilizați șampon foarte puternic și clătiți-vă bine părul după spălare!