Piept de pui cu legume și orez

preparate din carne
piept de pui
orez
Mazăre
orez și carne
Reţetă

A fost preferata carnea de orez de pe cantina ta? Veți iubi această versiune și mai mult! Sucos, vegetal, condimentat, nu necesită mult timp și chiar scapi chiar și de mâncăruri după gătit. Una dintre cele mai bune mese cu un fel de mâncare, din care toată lumea este fericită să ia o altă porție. Puteți adăuga aproape orice legumă la ea.

Piept de pui cu legume și orez

Ingrediente pentru 4 persoane:

50 dkg file de piept de pui
20 dkg de orez
20 dkg mazăre
2 roșii
1 bucată de ceapă
1 db boia
1 linguriță de ardei roșu
2 catei de usturoi
2 linguri de ulei
sare
piper

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Curățați legumele, spălați-le, tocați ceapa și tocați roșiile și ardeii. Încălziți puțin ulei într-o tigaie, prăjiți ceapa pe ea, stoarceți usturoiul și aruncați pieptul de pui tăiat cubulețe. Se amestecă până se albesc, apoi se sare și se piperează după gust. Fierbeți carnea în propriul suc până se înmoaie, apoi presărați piper roșu, adăugați orezul bine spălat bine. Adăugați morcovii, adăugați aproximativ două deci de apă.

Gatiti la foc mediu, acoperit, aproximativ 20 de minute. Amestecați între timp de mai multe ori pentru a preveni arsurile solare, completați cu apă dacă este necesar. Adăugați mazărea în ultimele 10 minute. Când totul este moale, trageți-l de pe foc. Odihniți-vă sub acoperire încă 15-20 de minute, apoi serviți.