Plăcintă cu mere bombastică fără făină și zahăr!

Acest tort va fi un adevărat hit al toamnei. Dacă o încercați, întreaga familie o va cere din nou și din nou. Este ușor, dar dulce, dar îl puteți consuma cu conștiința curată.

Ingrediente

Pentru aluat crocant, sfărâmicios

2 căni de făină de migdale

3 galbenusuri de ou

2 linguri de unt moale

2 linguri smântână

1/4 linguriță extract de vanilie sau 1 lingură. Vanilie Sweet

Pentru umplutură

6 mere medii curățate, tăiate felii

2 lingurițe îndulcitor dulce minunat

2 linguri de făină de migdale

1 lingură scorțișoară

1/4 linguriță nucșoară măcinată

1 gălbenuș de ou

Iată cum să o faceți

1. Se amestecă felii de măr, îndulcitor, scorțișoară, nucșoară, 2 linguri de făină de migdale, suc de lămâie. Aduceți la fierbere și apoi trageți-l de pe foc. și lăsați-l să stea în timp ce vă ocupați de aluat.

2. Se amestecă ingredientele aluatului, se frământă împreună cu mișcări rapide și ferme, apoi se întinde 2/3 din acesta într-o formă untată.

3. Coaceți aluatul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, timp de 7-8 minute, până când devine puțin colorată, dar nu este încă coaptă.

4. Întindeți cealaltă parte a aluatului, tăiată în benzi de lățime uniformă.

5. Distribuiți amestecul de mere pe aluat în forma scoasă din cuptor, apoi așezați benzile de aluat deasupra grătarului.

6. Aplicați grătarele de aluat cu amestecul de gălbenuș de ou și lapte, apoi acoperiți plăcinta și coaceți timp de 40 de minute.

7. Scoateți folia din partea de sus a prăjiturii și coaceți încă 5 minute pentru a face aluatul să se rumenească frumos.

8. Dacă doriți să îmbunătățiți și mai mult experiența gustativă, puteți adăuga câteva nuci și stafide la umplutură, iar după răcire, desertul va fi cu adevărat ceresc cu înghețată de vanilie fără zahăr.