plajă

Anumiți markeri genetici pot explica care dintre persoanele care consumă cantități similare de băuturi răcoritoare cu zahăr sunt obezi și care nu sunt, spun cercetătorii americani.

este

Un studiu de urmărire de peste zeci de ani a mai mult de 33.000 de persoane oferă primele dovezi clare că persoanele cu anumiți markeri genetici prezintă un risc mai mare de a se îngrășa cu aceeași cantitate de băuturi zaharoase.

Nu este nou faptul că cei care poartă anumite variante genetice sunt predispuși genetic mai mult la obezitate, dar puține lucruri au fost știute până acum despre factorii stilului de viață, cum ar fi ce alimente și băuturi consumă oamenii, care afectează creșterea în greutate a persoanelor cu astfel de markeri.

Lu Qi, profesor la Școala de Sănătate Publică a Universității Harvard, a analizat datele genetice, nutriționale și de greutate a peste 33.000 de persoane implicate în trei studii lansate în anii 1980 și 1990. Participanții au fost întrebați la fiecare patru ani ce și cât de multă mâncare și băutură ar lua cu ei. De asemenea, aceștia și-au analizat genomul pentru prezența a 32 de markeri genetici care anterior au fost legați de obezitate. În plus, și-au monitorizat greutatea corporală.

Cercetătorii nu au surprins faptul că persoanele care poartă markerii au avut un risc mai mare de obezitate, dar o nouă constatare a fost că asociația era mai puternică decât cei care consumau băuturi răcoritoare cu zahăr și, cu atât mai mult, cu atât mai mult.

Având în vedere creșterea riscului genetic pe unitate, riscul ca cineva să se îngrășeze a crescut cu 35% dacă bea foarte puțină băutură cu zahăr, dar a crescut deja cu 59% dacă cineva a băut 1-4 porții de o astfel de băutură pe lună și dacă cineva a băut-o zilnic. a luat astfel de băuturi, crescându-și riscul cu 235% cu același fundal genetic.

Se crede că băuturile cu zahăr contribuie mai mult la obezitate decât se aștepta, deoarece, deși intră multă energie în organism, acestea nu reduc pofta de mâncare, așa că mulți oameni mănâncă cu ei aceeași cantitate de alimente, așa cum ar face fără băuturi.

Rezultatele studiului au fost prezentate de autori la o conferință științifică asupra obezității în Texas și publicate în scris în New England Journal of Medicine (NEJM).