Plin de ciocolată, fără zahăr: această brioșă minune este visul oricărui dietă

Nu este adevărat că trebuie să renunți la delicatese dacă urmezi o dietă de slăbit. Prăjiturile se pot încadra și în dieta dvs. dacă le faceți din ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați, mai ales fără zahăr. Această brioșă dublă de ciocolată vă va încânta cu siguranță, nu ezitați să mâncați mai mult din ea!

Brioșe duble de ciocolată fără zahăr

Ingrediente:

Pentru briose:

2 linguri de făină de cocos
4 linguri praf de cacao amărui
2 linguri zahăr mesteacăn (sau îndulcitor Zero Calories)
1 linguriță scorțișoară
4 ouă
4 linguri ulei de cocos
50 g de ciocolată neagră
1 linguriță extract de vanilie
1 linguriță praf de copt

Pentru glazura de ciocolata:

50 g de ciocolată
3 linguri smântână
1 lingură zahăr de mesteacăn (sau îndulcitor Zero Calories)
2 linguri unt

Iată cum puteți crea:

1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade.

2. Într-un castron, amestecați ouăle ușor cu uleiul de cocos. Se amestecă făina, praful de cacao, praful de copt, scorțișoara, vanilia și eritritolul, amestecând constant, pentru a obține un aluat solid.

2. Înjumătățiți ciocolata neagră. Împărțiți o jumătate în bucăți mici și amestecați cu aluatul, lăsați cealaltă jumătate deoparte pentru cremă.

3. Ungeți fântânile cuptorului pentru brioșe cu ulei de cocos și presărați cu făină de cocos, apoi umpleți cu 2/3 aluat. (Puteți utiliza, de asemenea, hârtii pentru briose, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la murdărie.)

4. Puteți merge la cuptor pentru brioșă! Durează aproximativ 20 de minute. Este bine să apăsați și să buretați partea de sus. Se lasă să se răcească.

5. Topiți cealaltă jumătate a ciocolatei negre la abur.

6. Amestecați smântâna, îndulcitorul și 2 linguri de unt cu ciocolata topită.

7. Lăsați să se răcească ușor până începe să se îngroașe. Dacă vă simțiți deja suficient de cremos, ungeți vârfurile brioșelor și ați terminat.