Poate duce la obezitate dacă nu luăm micul dejun?

Ouă amestecate cu slănină și pâine cu unt sau micul dejun ar trebui să fie târziu și mic? O întrebare eternă în lumea dietei este ce și cât să mănânce în prima jumătate a zilei. Am întrebat un nutriționist din Pécs despre concepțiile greșite obișnuite și despre cum ar trebui să luăm micul dejun.

Fără micul dejun, dieta este mai eficientă?

Nu, de fapt, una dintre cele mai frecvente concepții greșite este că nu ar trebui să mâncăm nimic la micul dejun, deoarece este bun pentru dietă. Potrivit lui Zsolt Vági, cercetător în nutriție din Pécs și expert la Institutul Internațional de Cercetare în Nutriție, sărind peste micul dejun este o decizie foarte proastă, deoarece aproape jumătate din aportul total de energie din zi se pierde. Acesta este unul dintre cele mai incorecte obiceiuri de slăbit, nu numai pentru că nu duce la slăbire, ci și pentru că este extrem de nesănătos.

Suntem cei mai activi atât mental, cât și fizic dimineața și dimineața, acest lucru este valabil atât pentru adulți, cât și pentru copii. Dacă privăm corpul de substanțe nutritive dimineața, acest tip de activitate va dispărea, nu vom putea ține pasul, astfel vom fi desconcentrați, iritabili, dar lipsa nutrienților poate duce chiar la leșin. Nu în ultimul rând, corpul nostru ajunge la depozite și le epuizează, ceea ce este și nesănătos.

Tot ce mâncăm?

„Este adevărat să spunem că micul dejun este cu adevărat cea mai importantă masă, dar nici nu contează ce mâncăm aici”, spune nutriționistul. De fapt, un mic dejun hrănitor este important, dar asta nu înseamnă că nu contează ceea ce aducem în corpul nostru. Dacă este posibil, evitați zaharurile și alimentele procesate, concentrați-vă mai mult pe alimente bogate în nutrienți, crude, proteine de calitate sau carbohidrați complecși. Printre altele, iaurturile și cerealele, de exemplu, se dovedesc întotdeauna alegerea perfectă.

De asemenea, poate duce la obezitate

Profesioniștii cred în mod clar că școala, sportul și alte spectacole sunt afectate și de micul dejun și de calitatea acestuia. Mai mult, unele cercetări au arătat, introduce Zsolt Vági, că este deosebit de propice obezității la copii dacă nu iau micul dejun. Motivul este foarte simplu: dacă organismul nu obține suficientă energie, metabolismul încetinește. Și apoi, la următorul aport de nutrienți, nu numai că vom mânca mai mult, dar din cauza metabolismului lent, organismul va stoca mai mult din acesta, crescând astfel depozitele de grăsimi.

În plus, aportul fluctuant de nutrienți al organismului nu este bun pentru creier și funcțiile hormonale responsabile de sațietatea foamei, funcția pancreatică, producția de insulină sau procesele digestive. Prin urmare, experții recomandă să mâncați cinci mese pe zi, dintre care una dintre cele mai importante părți este micul dejun, care ar trebui să reprezinte aproximativ 20% din necesarul zilnic total de energie.

Puteți lua mai mult la micul dejun

Deoarece suntem cei mai activi dimineața și dimineața, atât din punct de vedere psihic, cât și fizic, a începe o zi cu un mic dejun foarte hrănitor poate să nu înclinăm cântarul și să acumulăm kilograme în plus, deoarece în majoritatea cazurilor vom folosi această energie până în prima jumătate a zilei.

Ceea ce este, de asemenea, foarte important, potrivit expertului, este că micul dejun înseamnă nu numai mâncare solidă, ci și lichidă, întrucât merită să compensezi pierderea de lichid în timpul nopții, mai ales dacă dormi într-un loc cald și uscat. Nerespectarea acestui lucru, mai ales dacă înrăutățim situația cu un diuretic, poate duce cu ușurință la dureri de cap, de exemplu. Prin urmare, întotdeauna completați micul dejun consistent cu multe lichide.