Câteva găini delicioase și utile

File de Pollock pentru un cuplu

Să ne uităm la rețetă, care este o combinație tradițională de pește și suc de lămâie. Gătitul este cât se poate de simplu și nu durează mai mult de 20 de minute. Pentru trei porții, vor fi necesare următoarele alimente:

rețete

• 2 scoici medii de pește;

• 2 buc. preparate preparate din peste;

• 1 lingură. l. suc de lămâie.

În primul rând, curățați și dezasamblați peștele. Trebuie să tăiați, să îndepărtați toate oasele și pelicula interioară, deoarece acest lucru va strica gustul alimentelor finite. Pielea exterioară nu trebuie tăiată. Foarte util.

Apoi tăiați bucățile de file în bucăți și tratați fiecare bucată mai întâi cu condimente și apoi cu suc de lămâie. Lăsați factura să se marineze timp de o oră la temperatura camerei. Tot ce trebuie să faceți este să puneți totul într-un abur sau multivarka și să gătiți timp de 15-20 de minute.

Alaska umplută cu smântână

La o masă festivă, o pereche obișnuită de pește va fi un fel de mâncare rustică. În acest caz, ar trebui furnizat un sos delicios. Această rețetă - exact asta este necesar pentru sărbătoare. Următoarea familie de produse este făcută pentru 4 porții de alimente.

• 3 pești (aproximativ 1 kg);

• 500 ml de proteine ​​din lapte cu un conținut de grăsimi de 25%;

• Condimente și sare după gust.

Tăiați fileul în bucăți mici de 5 cm. Oasele mici nu pot fi atinse. Ștergerea acestora este prea lungă și dificilă. Încă se descompune în timpul coacerii.

Pregătiți sosul într-un castron separat. Pentru aceasta, smântâna acră grasă este combinată cu ceapă tocată mărunt, sare, apă și condimente. Cel mai simplu mod de a condimenta un pește terminat. Conține condimente armonioase pentru produs.

Ungeți bine fundul aburului sau multivarka cu unt și așezați peștele atât de strâns încât sosul să nu se scurgă. Umpleți tot sosul cu ceapă. Gatiti pestele aproximativ 15-20 de minute.

Toate tipurile de aburi pot fi servite cu diverse garnituri - tocană, cartofi, legume. Pentru ca dieta să fie și mai bună, gătește paralele pentru pește. Astfel sunt îmbibate cu parfumul peștilor și sunt mai în armonie cu acest aliment.