Popcornul pregătește o boală mortală

În plus față de bisfenol-a (BPA) crescut anterior, un alt compus de îngrijorare a fost identificat în popcorn.

Creat: 22 mai 2013 10:29
Modificat: 9 martie 2017 14:09

Personalul Universității din Virginia de Vest, după ce a analizat datele de sănătate de la 1.200 de persoane, a constatat că cu cât este mai mare nivelul de PFOA în sânge, cu atât este mai mare șansa apariției problemelor cardiovasculare, indiferent de vârstă, culoarea pielii, indicele de masă corporală, fumatul, diabetul și tensiune arterială crescută. 98 la sută dintre cei din eșantion au găsit compusul în sângele lor. Efectele dăunătoare ale PFOA asupra problemelor cardiovasculare la animale au fost demonstrate în trecut și aceasta este prima dată când legătura a fost evidențiată la oameni.

"PFOA nu poate provoca boli de inimă. Poate exista o altă legătură între ele: de exemplu, corpul pacienților cu inimă ar putea reține mai multe PFOA", a explicat Dr. Cercetător Anoop Shankar.

Cu toate acestea, unii experți în sănătate, inclusiv Forța de lucru pentru mediu din SUA, avertizează cu privire la constatările că PFOA este un cancerigen în corpul uman și poate duce la boli de rinichi și colesterol ridicat în copilărie și adolescență. Până la clarificarea relației, merită să reduceți expunerea la vasele antiaderente și la alimentele procesate, cum ar fi floricelele. Conform măsurătorilor efectuate de Food and Drug Administration (FDA), anumite versiuni pentru microunde conțin niveluri deosebit de ridicate de PFOA.