Prajitura de peste din stiuca de mare

Tort de pește aproape fără proteine, fără carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi preparat conform recomandărilor unei diete sănătoase poate fi consumat de persoanele care fac dietă, diabeticii și chiar și cei care vor să slăbească. Poate fi preparat economic, deoarece orice pește poate fi folosit ca materie primă. Peștii mai mici prinși în timpul pescuitului în familie pot fi folosiți în siguranță tocat sau amestecat. Și vestea bună pentru gospodine este că nici nu trebuie să vă deranjați cu detartrajul.

Ingrediente: 1 kg de pește - orice fel de pește, 3 ouă, 1 ceapă mare, 2-4 căței de usturoi pentru a fi unguri, morcovi după gust, sare după gust, 1 kk piper negru, 3 kk ardei măcinați, 1 coaja și zeama rasă de lămâie, 1 linguriță de muștar, 4-5 mână de fulgi de ovăz mai grosiere, 2 mână de fulgi de ovăz măcinate fin, pesmet pentru pâine (opțional), felii de lămâie pentru servire.

Servit cu hrișcă, este un aliment cu adevărat sănătos.

Tort de pește realizat conform recomandărilor unei diete sănătoase

1. Adăugați morcovii mici tăiați cubulețe la carnea de pește tocată.

2. Apoi ceapa tocată și usturoiul zdrobit.

3. Bateți cele trei ouă întregi.

4. Condimentează după gust cu sare, piper, ardei roșu, muștar și coajă de lămâie rasă, suc de lămâie. (Sfat: 1kk piper, 3kk ardei roșu, 1 linguriță de muștar, aproximativ 1-1,5 lingurițe de sare este suficient.

5. Apoi lucrați cu 4-5 pumni mai grosiere și 2 pumni de fulgi de ovăz măcinate fin. Făină de ovăz și ouă vor ține bilele de pește împreună.

6. Formați din el găluște de dimensiuni de ou. Nu merită altele mai mici pentru că se usucă în cuptor.

7. Pe hârtie de copt, așezați-le suficient de aproape una de cealaltă, deoarece dimensiunea lor va scădea ușor.

8. Coaceți la 180 de grade jos și sus timp de 15-20 de minute, în funcție de tipul de pește.

9. Se prăjește hrișca în ulei de măsline și se fierbe pe zeamă de roșii de casă timp de aprox. 15-20 minute.