Prăjitură „Nutella” crudă vegană

Nici nu trebuie să preîncălziți cuptorul pentru această prăjitură Nutella crud-vegană. Succesul este garantat! Vă așteaptă o rețetă simplă, câteva ingrediente și un tort super-sănătos, dar foarte delicios!

Iată o rețetă pentru calm tulburător. Acesta este un tort pe care îl recomandăm cu îndrăzneală chiar și pentru o zi simplă a săptămânii, deoarece este garantat să ridice starea de spirit și să înmulțească hormonii fericirii. Cremă-ciocolată-sănătoasă, este posibil să avem nevoie de mai mult?

Este nevoie de puține ustensile de bucătărie și timp de gătit, trebuie doar să ai răbdare să aștepți până se reunesc în congelator.
În ceea ce privește ingredientele, cantitatea este, de asemenea, o chestiune de gust, ne plac prăjiturile dulci și concentrate, așa că s-a adăugat mai mult zahăr de cocos/agave.
Pudra de roșcove poate fi înlocuită și cu pudră de cacao, trebuie doar să fii atent la faptul că ai nevoie de puțin mai mult zahăr/îndulcitor, deoarece praful de roșcove este deja dulce, cacao este amară.
Caju ar trebui să fie înmuiat în apă cu o seară înainte.

Ingrediente ale stratului inferior:

140 g de curmale
50 g pulbere de roșcove
70 g alune prăjite măcinate
1 linguriță de aromă de vanilie
vârf de cuțit de sare

Ingrediente pentru stratul de mijloc:

1 cană (250 ml) nuci de caju (trebuie înmuiată în apă o noapte/câteva ore înainte)
70 g pulbere de roșcove
80 ml ulei de cocos topit
1 ek espresso
4 linguri zahăr de cocos/agave
vârf de cuțit de sare

Ingrediente ale stratului „Nutella”:

80 g alune prăjite (măcinate în unt de alune)
3 ek karob por
2 linguri zahăr de cocos/sirop de agave
50 ml de apă
vârf de cuțit de sare

Pregătirea:
Fiecare strat este amestecat separat într-o masă omogenă.
Începem cu primul strat, apoi îl răsucim într-o formă de tort cu diametrul de 18 cm tapetată cu hârtie de copt și o punem în congelator până se face următorul strat.
Stratul de mijloc terminat este scanat pe primul strat, apoi îngheață din nou până se face ultimul strat.
Apoi se toarnă ultimul strat pe el și se pune din nou în congelator timp de jumătate de oră pentru a se forma, apoi se poate consuma.