Beastie’s Bistro

Pâinea de casă, sănătoasă, pur și simplu, folosește o mulțime de legume. Chiar și în cookie-uri. Fii creativ!

Căutați pe acest blog

Prăjituri cu portocale și brânză de vaci

Ingrediente pentru aluat: Pentru brânză de vaci:
- 12,5 dkg făină - 75 dkg brânză de vaci
- 12,5 dkg zahăr - câteva picături de suc de lămâie (siciliană)
- 0,5 praf de copt - 2 linguri gem de portocale (sicilian)
- 2 ouă - 2 linguri zahăr
- 2,5 dkg margarină
- 1 cutie mică de smântână
- 1 zahăr vanilat
- 5 dkg de pudră de cacao

Pentru crema de portocale:
- 0,5 litri de suc de portocale filtrat
- 1 budinca de vanilie de gatit
- zahăr după gust

Se amestecă bine ingredientele aluatului într-un castron de mărimea potrivită. Pun crema (aluatul) intr-o foaie de copt tapetata cu hartie pergament. Forma mea preferată de copt din ceramică. Puneți-l într-o foaie de copt mai mare, deoarece va crește bine și nu va lăsa loc pentru celelalte ingrediente. Am copt într-un cuptor preîncălzit, test cu ac, aprox. 20 de minute. L-am scos din cuptor, chiar din matriță, ca să pot continua cu brânza de vaci.

Obține link
Facebook
Stare de nervozitate
Pinterest
E-mail
Alte aplicații

Etichete

Obține link
Facebook
Stare de nervozitate
Pinterest
E-mail
Alte aplicații

Note

primul comentariu - mulțumesc:) cookie foarte delicios, nu poate fi oprit:)