Preparare: conservare naturală

Autor: rădăcină 7 februarie 2016 | Altă categorie Nu există comentarii

CONSERVARE NATURALĂ PENTRU SĂPTĂMÂNILE

1. Clătiți borcanul cu apă fierbinte sub vârf, umplând alimentele care sunt, de asemenea, semnalizate.

2. Închizi imediat.

3. Lăsați să se răcească în timp ce stați într-o baie de apă rece. Răcirea bruscă creează un vid și, prin urmare, bacteriile nu se pot așeza.

4. A se păstra la frigider. Se oprește până la 3-4 săptămâni.

Toate felurile de mâncare pot fi conservate în acest fel, dar majoritatea supelor și a preparatelor cu sos după ce au fost preparate: brânză, supă, legume, tocană, dar chiar și mâncărurile din carne pot fi păstrate astfel dacă sunt în sosul lor, de ex. chiftele sau tocană cu roșii.

Ceea ce mai merită enumerat în acest fel sunt ingredientele de bază:

suc de bază
cereale fierte sau cereale fierte mult timp
leguminoase fierte în apa de gătit, pe care le turnăm în timpul utilizării
compot

Dacă urmați această metodă, o putem păstra în mod corespunzător în frigider pentru un prânz sau o cină corespunzătoare, pentru a ne grăbi în zilele lucrătoare. Scoateți-l din frigider și încălziți-l. Întotdeauna merită să ne reîmprospătăm puțin alimentele conservate pentru a include Qi proaspăt: cu o mulțime de condimente proaspete verzi sau legume proaspete pe care le adăugăm la mâncare.

Când am mult timp alt ingredientT este, de asemenea, pregătit pentru bucătărie și, prin urmare, timpul de gătit este scurtat complet în graba vieții de zi cu zi:

1. Spal condimentele verzi și le pun în borcane de zidărie pregătite și scurse - așa că stau 1-2 săptămâni

2. Am scos rodia și am pus-o într-o sticlă la frigider

3. Pregătesc și legume făcute prin fermentare naturală