Dieta-pentru-corpul-nostru-pentru-sănătatea noastră

Rețetă de cireșe cocktail sau cireșe confiate

Prepararea cireșelor de cocktail acasă

Cireșele de cocktail sunt spectaculoase, un decor popular care merită sărbătorit la petreceri și sărbători, nu numai pentru cocktailuri, ci și pentru toppinguri de prăjituri sau produse de patiserie. În momentul coacerii cireșelor, merită să încercați să preparați cireșe de casă.

Rețetă de cireșe cocktail (sau cireșe confiate)

5 kg de cireșe
1 kg zahăr
apă
Flacon de 5 litri

Spălați frumoasele cireșe crocante.
Am umplut un borcan de mason de cinci litri cu cireșele fără sâmburi.
Se fierbe 1 kg de zahăr cu suficientă apă pentru a se înmuia bine
Se toarnă peste fruct, se învârte sticla, astfel încât sucul de cireșe să atingă cireșele de pretutindeni
A doua zi, sucul este filtrat în oală, fiert din nou și turnat înapoi pe cireșe
Acest lucru se repetă în fiecare zi timp de 12 zile, până la sfârșit mai rămâne puțin suc
Scurgeți cireșele și expuneți-le la uscat la soare sub tul
Se depozitează într-un recipient finit, bine sigilat timp de 1-2 zile, dar poate fi și congelat, ceea ce este și mai sigur.

De asemenea, puteți adăuga coloranți alimentari în siropul de zahăr pentru a obține o cireșă colorată de cocktail

Dacă cineva a încercat să producă xilitol în loc de zahăr, vă rugăm să scrieți ceea ce ați experimentat.

Faceți clic aici pentru rețete de cocktailuri sănătoase >>

Dacă ți-a plăcut postarea sau îți plac subiecte similare, alătură-te nouă pe Facebook!