Prevenirea fracturilor osoase

19 februarie 2005 8:00 AM

Pierderea osoasă este o cauză frecventă a îmbătrânirii, dar în unele cazuri acest proces poate fi accelerat, iar pierderea osoasă poate fi mai mare decât media. La persoanele care nu au dezvoltat masa osoasă optimă în copilărie sau adolescență, osteoporoza poate apărea fără pierderea osoasă accelerată.

Rezistența oaselor se datorează sărurilor de var, în timp ce fibrele organice joacă un rol în asigurarea rezistenței la tracțiune. Dintre substanțele anorganice, calciu, fosfor, magneziu, fluor, siliciu, zinc, mangan, cupru și bor sunt implicate în structura oaselor, iar printre vitamine sunt implicate vitaminele D, C, A și K. Dintre hormoni, hormonul paratiroidian reglează raportul dintre calciu și fosfor, iar hormonul calcitoninei tiroidiene, estrogenul (hormonul sexual feminin) și testosteronul (hormonul sexual masculin) influențează procesele de degradare și regenerare osoasă.

Absența sau deplasarea substanțelor implicate în formarea osoasă poate duce la boli ale formării osoase.

Factori predispozanți pentru masa osoasă scăzută:

afecțiuni deficitare în estrogen (postmenopauză, îndepărtarea ovarelor)

malnutriție

incidența și acumularea osteoporozei în familie

Consumul moderat de băuturi alcoolice și cu cofeină nu este în mod clar asociat cu pierderea osoasă.

Are două forme

Osteoporoză primară: poate apărea la orice vârstă, atât la femei, cât și la bărbați, dar este cea mai frecventă la femeile de vârste diferite și la bărbații în vârstă.

Osteoporoza secundară: se dezvoltă ca urmare a unei afecțiuni sau a unei boli.

Factori predispozanți la osteoporoză secundară:

boli endocrine (hipertiroidism, boală paratiroidă, hipooestrogenemie),

boli gastrointestinale (mucoviscidoză, sensibilitate la gluten, anorexie nervoasă, boli inflamatorii cronice),

boli ale țesutului conjunctiv,

afecțiuni asociate cu hipogonadismul,

insuficiență cardiacă și renală,

medicamente (glucocorticoizi, antiacide care conțin aluminiu),

Osteoporoza este frecventă la pacienții cu osteoporoză, care poate fi predispusă în continuare prin căderi frecvente, scăderea vederii, scăderea percepției.

Are două forme:

Primar: își propune să atingă masa osoasă maximă în copilărie și adolescență

Secundar: vizează încetinirea pierderii osoase la adulți.

medicamentat: vitamina D, supliment de calciu, terapie de substituție hormonală, calcitonină sintetică

Dieta cu osteoporoză

Scopul dietei este de a atinge masa osoasă maximă, precum și de a încetini pierderea osoasă. Atât în prevenție, cât și în terapie, prioritatea principală este o dietă echilibrată bogată în calciu, suplimentată cu vitamina D, dacă este necesar.

La formularea unei diete bogate în calciu, trebuie avut grijă ca acidul oxalic și fitic care se găsește în plante (spanac, măcriș, rubarbă, tubercul de țelină, tărâțe de grâu, leguminoase uscate) să reducă absorbția calciului întrucât formează o unitate insolubilă. Absorbția din produsele lactate este mai bună, deoarece mediul acid și lactoza facilitează procesul.

Ajută la utilizarea calciului

Inhibă utilizarea calciului

Laptele și produsele lactate sunt cele mai potrivite pentru suplimentarea cu calciu, deoarece sunt foarte bine utilizate datorită conținutului ridicat de calciu datorită conținutului lor de lactoză și acid lactic. Brânzeturile au, de asemenea, un conținut mai mare de calciu decât laptele, dar brânzeturile în vrac nu sunt recomandate deoarece au și un conținut ridicat de fosfor. Pentru cei care sunt sensibili la lactoză, este recomandat să consume lapte fără lactoză. În cazul semințelor oleaginoase cu un conținut ridicat de calciu (alune, nuci, maci, migdale), merită, de asemenea, luată în considerare conținutul lor semnificativ de fosfor.

Astăzi, găsim o selecție bogată de alimente îmbogățite cu calciu în magazine. Cum ar fi de ex. apă minerală, anumite tipuri de pâine, brânzeturi, sucuri, iaurturi, produse din carne etichetate ca îmbogățite cu calciu.

Alimentele bogate în fosfor, cum ar fi băuturile răcoritoare, carnea, produsele din carne, măruntaiele, leguminoasele uscate, brânzeturile în vrac, unele conserve sunt recomandate numai în cantități limitate pentru osteoporoză.

Principalele surse de magneziu sunt legumele, legumele, leguminoasele, cerealele și fructele. Se recomandă administrarea cantității recomandate de magneziu în funcție de grupa de vârstă (300-350 mg/zi pentru adulți).

Dintre minerale, fluorul întărește stabilitatea osoasă și crește retenția de calciu în osteoporoză. Borul joacă un rol în formarea testosteronului și estrogenului, reglează metabolismul calciului și magneziului și ajută la formarea vitaminei D3.

Vitamina D joacă un rol cheie în metabolismul osos, deoarece una dintre funcțiile sale principale este de a asigura absorbția calciului și încorporarea calciului, precum și a fosforului în oase. Principalele sale surse sunt peștele, laptele, produsele lactate, ficatul, ouăle, margarina.

Alte vitamine joacă, de asemenea, un rol important în metabolismul osos. Cum ar fi de ex. vitamina C (necesară pentru formarea fibrelor de colagen), vitamina A (ajută la creșterea longitudinală a oaselor), vitamina K (joacă un rol în formarea proteinelor osoase), din care este necesară aportul zilnic recomandat.

Autorul este dietetician

A prevenit cancerul de sân și uter

Pentru a evalua consecințele sociale și economice ale osteoporozei, în ultimul deceniu au fost efectuate o serie de studii extrem de complexe și cuprinzătoare. Societatea Europeană de Osteoporoză și Societatea Națională Americană de Osteoporoză estimează că fracturile cauzează cele mai multe decese și costuri la pacienții cu osteoporoză. Deși mortalitatea cauzată de bolile cardiovasculare este principala cauză a statisticilor de sănătate în majoritatea țărilor, în ultimii ani fracturile de col femural au prevenit cancerul de sân și uter, dr. Profesorul Juraj Payer, expert în minister. În zilele noastre, specialiștii care se ocupă de tratamentul osteoporozei pot alege cea mai potrivită terapie și medicament în funcție de individualitatea și condițiile biologice ale pacientului. Dacă pacientul are o vârstă mai tânără și variabilă, poate remedia problema folosind preparate hormonale, evaluând riscul pentru sân și endometru. Când pacientul nu mai poate concepe, sunt disponibile o gamă largă de medicamente care stimulează sau previn pierderea osoasă. (erf)

Unele surse importante de calciu

Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.