Primele zece greșeli în nutriția sportivilor

Sporturi de echipa
Individual
Stil de viata
Toate celelalte sporturi de echipă
Orice altceva este individual
Meniu sport - mix

Antrenament, nutriție și regenerare - acestea sunt cele 3 domenii cheie ale pregătirii cu succes, niciunul nu merge fără celălalt, nici unul nu poate fi plasat în fața celuilalt.

THE Institutul Scitec Institutul de Sport și Nutriție - care, în calitate de consilier oficial de nutriție sportivă al echipei olimpice maghiare, îi ajută pe concurenți să se pregătească eficient - experții săi au rezumat acum cele mai frecvente zece greșeli pe care sportivii le pot face în dieta lor zilnică. Merită să învățăm din ea! - a dezvăluit anunțul de miercuri.

„În sondajele sportive, am constatat că chiar și sportivii care au participat la mai multe olimpiade, eventual îmbogățiți cu medalii, fac multe greșeli în pregătirea lor. Am constatat că viața sportivilor de elită este, de asemenea, împiedicată de o multitudine de oportunități ratate sau de erori alimentare. Acestea se numesc frâne de parcare retractate. Eu și colegii noștri lucrăm pentru a elibera aceste frâne, așa că am adunat pentru sportivi cele mai mari zece greșeli pe care le pot face în domeniul nutriției ”, a explicat el. Máté Szász, director profesional al Institutului Scitec.

1. Aportul de calorii este inadecvat. Majoritatea sportivilor nu sunt conștienți de nevoile lor zilnice de energie. Nu știți câte calorii arde corpul dvs. în repaus și în timpul exercițiului. Deci nici nu știi cât de mult ar trebui să mănânci pe zi.

2. Momentul incorect al meselor. În plus față de aportul adecvat de nutrienți, sincronizarea joacă, de asemenea, un rol imens. În timpul exercițiului, aportul nostru de calorii crește de aproape zece ori, dar suntem incapabili să digerăm, iar capacitatea noastră de a absorbi este foarte afectată. Nu numai că este important să completăm rezervele de nutrienți cât mai complet posibil înainte de antrenament, dar și să ne furnizăm nutrienții de calitate necesari pentru antrenament. Momentul incorect al nutrienților duce la deteriorarea performanței antrenamentului și la regenerarea în scădere.

3. Lipsa de hidratare. În timpul exercițiului, vrem să completăm carbohidrații arși, de obicei cu ajutorul unor băuturi sportive zaharoase. Băuturile sportive prea diluate pot absorbi o cantitate minimă de energie, în timp ce băuturile care sunt prea bogate în carbohidrați, în loc să promoveze absorbția lichidelor, au efectul exact opus: absorb lichidul din țesuturile din jur. Acesta este momentul în care sportivul se umple, se simte slab și somnoros, i se umflă burta. Pentru a evita acest lucru, este recomandabil să mențineți puterea osmotică a băuturii sportive în limitele date.

4. Mănânc când mi-e foame efect. Foamea este cel mai prost stimul pentru consumul de alimente. Oamenii supraponderali se gândesc de obicei mai mult la mâncare și mănâncă mai repede, în timp ce sportivii mai subțiri tind să se simtă mai puțin flămânzi. Aportul de nutrienți trebuie ajustat la agenda sportivului în funcție de parametrii de absorbție. Puteți calcula exact cât și ce fel de carbohidrați să utilizați cu 2 ore înainte de antrenament și ce cu 30 de minute înainte. Ce și cât să luați în 5 minute după un antrenament și la 2 ore după un antrenament. Foamea ar trebui evitată, cel mai rău feedback posibil pentru sportiv.

5. Utilizarea necorespunzătoare a alimentelor. Mulți sportivi cred că dacă mănânci o porție de ouă amestecate, toți substanțele nutritive din ea vor fi absorbite, așa că vei folosi întreaga sa valoare nutritivă. Nu este așa. Digestibilitatea fiecărei surse de proteine variază foarte mult, de exemplu, un ou conține 6 grame de proteine, care necesită aproape 2 ore pentru a se absorbi. Este ușor pentru un sportiv să ia o doză mare de proteine, carbohidrați și grăsimi valoroase, dar doar o fracțiune din aceasta este utilizată de fapt. Prin urmare, parametrii de absorbție trebuie luați în considerare și în proiectare.

6. Teama de supradozaj. Mulți oameni cred că sunt ingerate prea multe vitamine. Realitatea este diferită: o parte semnificativă a populației este deficitară în magneziu și vitamina D3. Conținutul de vitamine din fructe și legume este o fracțiune din cel măsurat acum 50 de ani. Majoritatea sportivilor din oraș nu mănâncă fructe și legume proaspete, crude în fiecare zi. Aportul de vitamine al celor mai mulți dintre ei nu atinge nici nivelul non-sportivilor. Desigur, vitaminele pot fi supradozate, dar supradozajul este o raritate în literatura de specialitate, un exemplu viu care nu este bine văzut la adulți.

7. Supraestimăm fructele. Tindem să supraestimăm conținutul de nutrienți al fructelor. Un măr conține 3-5 mg de vitamina C, o roșie conține 0,08 mg de vitamina B6. Sportivii au nevoie de minimum o sută de ori mai mari decât aceste valori. Vitaminele sunt esențiale pentru a menține regenerarea corectă și pentru a cataliza procesele metabolice. Un aport inadecvat de vitamine afectează adaptarea și regenerarea organismului, obosind sportivul.

8. Nu se cunoaște cantitatea de transpirație. Majoritatea sportivilor nu au nicio idee despre cât de mult lichid pierd în timpul antrenamentelor. Transpirația de până la 1,5% din greutatea corporală provoacă deja o afectare a performanței măsurabilă, în timp ce transpirația de peste 2% deja reduce vizibil și vizibil performanțele maxime și coordonarea neuronală. Rata de absorbție a fluidelor este mai lentă decât cea a transpirației, astfel încât deshidratarea este inevitabilă în timpul exercițiului. Cunoscând numerele, se poate stabili o strategie adecvată de pre-hidratare pentru a preveni sau întârzia semnificativ deshidratarea critică.

9. Treceți peste opțiunile dietetice. Putem susține procesele de regenerare cu intervenții dietetice speciale. Putem reduce formele cunoscute de oboseală, ameliorăm oboseala centrală și oboseala musculară periferică. Putem face multe pentru a îmbunătăți performanța mentală, pentru a crește concentrarea mentală și pentru a reduce oboseala mentală. Pentru a proteja articulațiile, ne putem pregăti din timp pentru perioade extenuante, dar putem accelera și vindecarea rănilor în perioada post-leziune într-un mod extraordinar.
Suntem capabili să susținem circulația pentru o mai bună livrare de oxigen. Avem un efect asupra schimbărilor hormonale negative tipice sporturilor de elită și suntem capabili să susținem în mod eficient activitatea sistemului imunitar în perioadele de competiție stresantă sau în lunile fierbinți de iarnă.

10. Programul competiției este incorect. Dieta perioadei de pregătire este complet diferită de dieta zilelor de concurs. În timpul competiției, corpul atletului trebuie completat cu substanțele nutritive țintite și premium necesare și orice exces de zgură care încetinește, încarcă, îi obstrucționează corpul trebuie îndepărtat. Compilarea unei diete competitive evoluează încet către o disciplină și poate da mult sportivului care dansează pe marginea lamei

Despre Institutul Scitec

Institutul Scitec pentru Sport și Nutriție este o instituție pentru performanța sportivă și promovarea sănătății, unde știința și consilierea complexă a stilului de viață se unesc pentru rezultate. În calitate de consultant oficial în nutriție sportivă al echipei olimpice maghiare, Institutul Scitec intenționează să contribuie la alimentarea ideii olimpice, a obiectivelor Comitetului olimpic maghiar și la pregătirea cu succes a echipei olimpice maghiare pentru evenimentele olimpice internaționale. Cu toate acestea, la Institut, pe lângă olimpici și sportivi profesioniști, ambii sportivi recreativi cu obiective sportive primesc pregătire cuprinzătoare și personalizată în nutriție și consiliere sportivă. În plus, Institutul ar dori să contribuie foarte mult la viața sportivă maghiară și la științele sănătății cu rezultatele cercetărilor științifice, prin urmare și-a început activitatea în cooperare strategică cu Biblioteca și Centrul de Informare al Academiei Maghiare de Științe (MTA KIK).