Prin urmare, nu exagerați cu consumul de sucuri proaspăt stoarse!

prin

„Nu există aport de vitamine mai sănătos și mai bogat decât sucurile stoarse de un storcător - auzim de ani de zile. Acum, însă, contra-opinia a ieșit la iveală: sucurile proaspăt răsucite pot avea legătură cu obezitatea și cariile dentare.

Toată lumea urmărește asta acum!

Mama lui Réka Rubint, în vârstă de 71 de ani, a învins coronavirusul: „Am trecut o perioadă plină de lacrimi și frici”

Bărbatul, care își plânge tatăl, pune într-o noapte un om fără adăpost înmuiat în ploaie în mașina tatălui său. Atunci se întâmplă ceva uimitor

Se spune că a sorbi încet un pahar de suc delicios, proaspăt făcut, este un adevărat elixir al vieții. Extractele sau amestecurile de legume, ierburi care conțin suc de portocale sau de mere nu au fost niciodată la fel de populare ca în ultimii ani.

Susținătorii storcătorilor spun că consumul de sucuri și piureuri este incredibil de sănătos, cel mai simplu mod de a furniza corpului nostru cantități uriașe de micronutrienți, vitamine, minerale și antioxidanți anti-cancer.

Cercetări recente arată că aceste sucuri, atunci când sunt consumate în cantități mai mari, din păcate nu sunt întotdeauna atât de sănătoase pe cât am putea crede.

„Faptul că 83% dintre britanici sorb un pahar de suc cel puțin o dată pe săptămână nu este încă atât de periculos. Dar cei care beau acest nectar de mai multe ori pe zi sunt deja în pericol. Dependenta de storcator este în mare parte responsabilă pentru creșterea în greutate, diabetul de tip 2 și problemele dentare, spune nutriționistul Jackie Lynch.

Pe lângă Lynch, ceilalți colegi ai săi susțin că este mult mai sănătos să mesteci pur și simplu o banană, un măr sau o portocală în loc să o stoarci.

„Consumul unui fruct întreg este, fără îndoială, mai bun pentru absorbția alimentelor”, spune Jackie Lynch. - Nu există nicio îndoială că fructele și legumele sunt bune pentru corpul nostru - consumul lor poate reduce riscul de accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, boli de inimă și unele tipuri de cancer și oferă substanțe nutritive importante pentru sistemul imunitar. Problema este că centrifugarea nu consumă partea de fruct (intestin, coajă) de care ar avea nevoie sistemul nostru digestiv.

Fibrele sunt, de asemenea, necesare pentru a promova creșterea bacteriilor benefice în intestin, pentru a preveni constipația, pentru a reduce riscul de cancer intestinal și pentru a reduce șansele de a dezvolta boli autoimune.

Nici nu este întâmplător faptul că fructele precum portocalele și lămâile conțin cantități mari de acid citric, care poate irita mucoasa gastrică sensibilă și poate duce la durere și boli. Apoi este zahărul. Știm cu toții că fructele conțin mult zahăr pe lângă acid. În mod implicit, puțini oameni consumă patru portocale într-un loc de plantare la fel de mult ca 250 ml de suc stors. Ce cantitate șocantă este de 22 g zahăr și aproape 120 de calorii ingerate. Iar sucul de mere conține și mai mult zahăr, 26 g.

O altă problemă a sucului este că sucul sau smoothie-ul poate pierde până la un sfert din conținutul de vitamina C atunci când este depozitat în frigider. Capcana celui de-al 22-lea este însă esențială depozitarea sucurilor proaspăt stoarse în frigider, deoarece aceasta este singura modalitate de a preveni dezvoltarea bacteriilor, spune o echipă de cercetători de la Mayo Clinica din Statele Unite.

Deci, ideea este că nu te doare, de fapt, uneori este util să mănânci un pahar de suc proaspăt stors, dar nu exagera, deoarece nu face niciun bine pentru stomac sau dinți.

Ai mai citit asta?

A mânca sănătos îți poate strica dinții