Prin urmare, nu merită să numărați doar caloriile

Dacă cineva dorește să slăbească sau să își mențină greutatea ideală - neadjisten crește masa musculară, chiar și astăzi apelează adesea la metoda greșită pe care o numim: numărarea caloriilor.

Nimic altceva nu este luat în calcul, ceea ce este o greșeală uriașă. Pentru că care este conceptul de calorii?

O kilocalorie (kcal) este cantitatea de energie pe care corpul unei persoane adulte obișnuite o folosește în repaus în aproximativ un minut (de exemplu, culcat).

Nu ar conta deloc din ce compoziție nutritivă este făcută? Desigur că nu.

Conținem 500 de calorii?

100 g orez brun + 100 g piept de pui + 50 g legume - adică una dintre cele mai de bază mese ale unei diete echilibrate.

Și ceea ce ar putea părea echivalent cu cel din punct de vedere al caloriilor:

130 g paste, în sine, fără nimic altceva - aceasta este, desigur, departe de a fi o masă completă, ca carbohidrat.

7 dl lapte - 3-4 grame de zahăr, 3 grame de proteine și 2-4 grame de grăsime. Compoziția nutritivă a laptelui este, de asemenea, departe de a fi ideală.

125 g tort tort - Ei bine, este foarte amuzant-

Este clar că conținutul caloric al alimentelor dezvăluie puține informații despre ce substanțe nutritive sunt în ele și în ce proporție. Conținutul de nutrienți al făinii de piept de pui, orez-legume citat ca exemplu de bază este echilibrat. Conține aproximativ 90 de grame de carbohidrați (complexe), 25 de grame de proteine animale și câteva grame de grăsimi. Așadar, rețineți că este vorba în total de 500 de calorii.

Să ne uităm la ceilalți concurenți, ce conțin ei:

130 g paste: 90 g carbohidrați, 0 g proteine animale și 7 g grăsimi.

7 dl de lapte: 35 g de carbohidrați (unul dintre cei mai răi dintre ei, zahărul din lapte, cunoscut și sub numele de lactoză), 23 g de proteine (cazeină cu absorbție lentă și lactalbumină) și 26 g de grăsimi (saturate și deja inutile în acest Cantitate).

125 g de cozonac: 40 g de carbohidrați (zaharuri cu absorbție rapidă), 11,25 g de proteine (din care aproximativ jumătate pot fi animale, adică întregi) și 33 g de grăsimi (în mare parte saturate)

Noutate! Sunt deja disponibile tabelele noastre de nutrienți calorici , care sunt un ajutor esențial în întocmirea unei diete!