De aceea ar trebui să bei tequila

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Majoritatea dintre noi ne gândim la tequila ca la un coșmar și dureri de cap a doua zi. Cu toate acestea, băutura populară națională a Mexicului are efecte benefice dovedite științific, iar agave pentru care este folosită are multe utilizări interesante.

Deoarece există un număr mare de membri ai consiliului de redacție al Hír24 care sunt fani dedicați acestei băuturi răcoritoare corp-suflet, ne-am gândit că vom aduna cele mai importante zece argumente în favoarea consumului de tequila cult:

1. Sprijiniți oamenii mici muncitori

Cultivatorii de agave sunt printre cei mai sârguincioși oameni din lume. Planta care stă la baza tequila se coace pe o perioadă extrem de lungă de timp - aproximativ zece ani; este nevoie de răbdare respectabilă și muncă grea.

Fermier aga muncitor

A face tequila în sine este o sarcină complexă și responsabilă. În distilerie, frunzele plantei sunt mai întâi îndepărtate, apoi imensul corp fructifer este prăjit și tăiat în fâșii și, în cele din urmă, sucul dulce și lipicios al agavei, așa-numitul „Miere de agave”, din care băutura otrăvitoare este apoi produsă prin fermentare îndelungată.

2. Puteți ajuta animalele pe cale de dispariție

Agave este o plantă specială. Nimic nu dovedește acest lucru mai mult decât faptul că liliecii sunt polenizați. Mai precis, liliecii mexicani și jamaicani care consumă fructe, considerați animale pe cale de dispariție, sunt o delicatesă preferată a nectarului dulce al plantei. Cu cât consumați mai multă tequila, cu atât sunt plantați mai mulți arbuști de agave, astfel încât consumul de băutură va ajuta, de fapt, la salvarea șoarecilor de piele în pragul dispariției.

Liliecii cu fructe se numără printre speciile cumulativ dezavantajate

3. Dacă ești mahmureală, poți prinde politicieni

Legislația mexicană este foarte strictă: tequila poate fi făcută numai din agave albastre din Jalisco. Din păcate, parlamentarii americani au fost mai puțin stricți, astfel încât, conform unui decret guvernamental din 2006, băuturile îmbuteliate în plantele americane trebuie să conțină doar 49% vinil pur de agave, restul putând fi înlocuit cu alcool fermentat din zahăr la orice nivel. Această băutură cu vâsle este numită de către mexicani un amestec care, din cauza faptului că este făcută prin amestecarea mai multor tipuri de alcool, poate provoca, din păcate, o durere de cap severă. Concluzia evidentă este: politicienii se pot asigura că ești mahmureală.

4. Tequila poate fi folosită și pentru a face diamante

Oamenii de știință mexicani au încercat mult timp să facă diamante din diferite soluții organice. Cercetările lor au constatat că compusul ideal necesar pentru aceasta, cum ar fi tequila, conține 40% etanol și 60% apă. Ei bine, au început să încălzească niște tequila de calitate garantată de stat și, deasupra temperaturii plăcute de 1400 hőmérsékletF, s-a întâmplat minunea, o mână mare de diamante de înaltă puritate a rămas la baza vasului.

Tequila de șaisprezece carate

Din păcate, fabricarea diamantelor tequila este o distracție mult mai scumpă decât diamantele industriale răspândite și, deși sunt uimitor de durabile și rezistente la căldură, nu se știe încă pentru ce ar putea fi folosite.

5. Conține mai mult de șaizeci de arome și parfumuri diferite

Tequila de bună calitate conține nu mai puțin de șaizeci de arome și arome diferite. Acestea includ izovaleraldehidă cu aromă de ciocolată, alcool izoamilic de tip whisky, β-damascenonă astringentă pentru bere, 2-feniletanol cu aromă florală și aroma principală a vaniliei, vanilina.

6. Consumul de agave întărește oasele

Cercetătorii spun că zaharurile naturale din fructe (fructani și fructoze) din agave pot reduce riscul de osteoporoză. Experimentele arată că dieta cu agave poate îmbunătăți foarte mult capacitatea organismului de a absorbi calciu și magneziu și, astfel, îmbunătățește semnificativ formarea oaselor.

Agave este, de asemenea, bun pentru oase

7. Poate fi transformat într-un îndulcitor natural excelent

Agave conține, de asemenea, un alt zahăr natural, agavin. În plus, este o formă fibroasă neprocesată pentru stomacul uman, ceea ce îl face excelent pentru scăderea nivelului de glucoză din organism și creșterea nivelului de insulină. Proprietățile tuturor acestea îl fac excelent pentru fabricarea îndulcitorilor pentru diabetici.

8. Reduce pofta de mâncare

Fructanii din agave cresc semnificativ producția de hormoni care stimulează secreția de insulină, care sunt, de asemenea, responsabili de dezvoltarea unui sentiment de plenitudine. Cu cât consumăm mai mult agave, cu atât suntem mai sățioși fără a mânca prea mult - ceea ce poate contribui serios la eficiența dietei.

Ajută la scăderea excesului

9. Amprentarea moleculară poate filtra falsurile ieftine

Deoarece tequila este una dintre cele mai populare băuturi din lume, este, desigur, contrafăcută de mulți din întreaga lume. Din fericire, există o soluție: o procedură specială poate fi utilizată pentru a determina dincolo de umbră de îndoială dacă avem de-a face cu o băutură de bună calitate sau cu o pușcă preparată.

O metodă numită spectroscopie în infraroșu cu transformată Fourier face ușoară determinarea dacă băutura testată este făcută din agave albastre sau din alte distilate pe bază de zahăr. Testul, numit și „amprentă moleculară”, poate crea un profil chimic pentru tequila în doar două minute. Deoarece producția și distribuția de tequila reprezintă o afacere de miliarde de dolari, este de așteptat ca tot mai multe locații să testeze lichide în sticle de sombrero folosind proceduri similare.

10. Poate fi combustibilul ecologic al viitorului

Agave ar fi, de asemenea, un loc minunat ca biocombustibil. Una dintre cele mai mari dileme cu privire la combustibilii naturali este că, în mod paradoxal, prelucrarea lor consumă în sine o mulțime de energie - motiv pentru care agave este o alegere bună, despre care cercetările arată că pot fi utilizate mult mai economic decât ierburile energetice.

De asemenea, este excelent pentru biocombustibili

Agave este, de asemenea, bine tolerat de schimbările meteorologice extreme și, deoarece frunzele rămase din producția de tequila pot fi utilizate, nu ar trebui să fie plantate noi zone cu el.