Problema de vară: stomac deranjat

Hajdú-Bihar - Nu mâncați fructe și legume nespălate; alimentele sunt depozitate la temperatura adecvată. Este foarte frecvent în timpul verii sistem digestiv boala este un sindrom denumit în mod obișnuit în limbajul comun ca tulburări de stomac, caracterizat prin dureri abdominale, scaune libere, vărsături, greață, stare de rău, pierderea poftei de mâncare. Febra este rareori asociată cu boala, iar simptomele asociate dispar de obicei în decurs de o zi sau două, iar afecțiunea se rezolvă în decurs de o săptămână.

Vara și igiena

-Cele mai frecvente motive pentru căldura ridicată sunt lipsa de igienă obișnuită și contaminarea alimentelor consumate. O cauză frecventă este cauzată de alte bacterii (cum ar fi Salmonella) sau de viruși infecții diaree. Cea mai periculoasă complicație a bolii dezvoltate poate fi pierderea de lichide - a atras atenția asupra bolii cu simptome neplăcute, dr. Lajos Józsa este medic pediatru.

Protecție prin prevenire

Nu mâncați fructe și legume nespălate; mâncarea este păstrată la temperatura potrivită - recomandă expertul. Supărarea simplă a stomacului se vindecă adesea fără tratament, urmând o dietă atentă. Dieta ar trebui să conțină biscuiți tradiționali, pisici, pâine prăjită, cartofi fierți pe durata plângerilor. Aportul atent de lichide este foarte important. Evitați bomboanele lichide (ceai, limonadă) și băuturi carbogazoase și produse lactate. În caz de febră, diaree prelungită, durere, sindromul nu este simplu stomac deranjat takar. În astfel de cazuri, ajutorul medical este absolut necesar, deoarece cauza este o boală gravă, masivă bacterie, cum ar fi infecția cu Salmonella, a avertizat el.

Sfaturi și reguli care vă pot proteja de infecția cu Salmonella

MEREU:

- Decongelați carnea congelată în frigider sau cuptor cu microunde,

- pregătiți separat carnea și legumele crude,

- spălați-vă pe mâini după pregătire,

- gătiți și coaceți bine alimentele,

- gătiți doar cât puteți păstra în siguranță,

- se răcește în porții mici și apoi se fierbe mâncarea preparată în cantități mari,

- Păstrați alimentele calde până când sunt consumate, peste 65 de grade Celsius,

- Răciți rapid vasele reci la sub 5 grade,

- protejați alimentele de post-contaminare ...

NU:

- nu utilizați materii prime cu ambalaje deteriorate care au fost deja decongelate și recongelate,

- nu contaminați aparatul, mobilierul de bucătărie cu bulionul care picură,

- nu începeți bine preparatul înainte de utilizare,

- nu permiteți alimentelor gata consumate să se răcească încet,

- nu gusta cu degetul,

- nu adăugați aromă sau materie primă alimentelor deja gătite după aceea,

- nu amestecați resturile cu mâncarea proaspăt pregătită ...