Problema sării: o dietă fără sare este o prostie completă

dietă

Când vorbim despre importanța apei potabile, nu trebuie să mergem pe un alt factor: sarea. Apa merge mână în mână cu sare, așa că dacă am înceta să consumăm oricare dintre ele, consecința ar fi fatală.

Prin urmare, acum să examinăm sarea în sine. Nicăieri altundeva decât în ​​cartea doctorului Batmanghelidj, „Nu ești bolnav, îți este sete”, unde îți exprimi opiniile cu privire la aportul de sare și stabilești proporțiile corecte între apa și aportul de sare pentru a ne menține sănătatea. Titlul capitolului:

O dietă fără sare este o prostie completă

Sarea este una dintre cele mai importante componente ale corpului. În ordinea importanței: oxigenul, apa, sarea și potasiul ca elemente de bază ale corpului necesare pentru supraviețuire. Pliniu, i. s. În jur de 75 de ani, el numește sarea cel mai important medicament pentru om. S-a gândit bine. 27 la sută din salinitatea corpului uman este stocată în oase sub formă cristalină. Se spune că cristalele de sare sunt folosite de organism pentru întărirea oaselor. Astfel, deficitul de sare poate fi, de asemenea, responsabil pentru dezvoltarea osteoporozei. Conținutul de sare al oaselor este utilizat de organism doar pentru a asigura niveluri vitale normale de sânge. Aportul redus de sare contribuie la acidificarea unor celule. Un mediu acid puternic din celulă poate deteriora structura ADN și poate iniția procesul inițial de dezvoltare a cancerului. Experiența experimentală a arătat că foarte mulți pacienți cu cancer au un nivel scăzut de sare în organism. În următoarea mea carte, The ABC of Cancer and Depression, voi explica în detaliu importanța sării și a apei și a proceselor lor de bază în prevenirea cancerului.

Permiteți-mi să repet: când corpul începe să colecteze sare, o face pentru a reține apa. O parte din acest „fluid edem”, apa sa, poate filtra prin membranele unor celule. Acest lucru se realizează prin același principiu de purificare a apei ca filtrarea apei în plantele cu osmoză inversă fără apă potabilă proaspătă. Deoarece filtrarea se face aici la presiune ridicată, acesta este și motivul creșterii tensiunii arteriale.

Aflați mai multe despre viața sănătoasă! Descărcați secretul nostru pentru o lectură sănătoasă și lungă în 10 puncte! Apasa pe link!

Această măsură de precauție ar trebui să fie întotdeauna luată în considerare dacă consumul de apă crește, dar consumul de sare nu urmează acest lucru în mod adecvat. După câteva zile, pe lângă consumul a șase, opt sau zece pahare de apă pe zi, ar trebui să luați în considerare și suplimentarea dietei cu sare. Dacă aveți crampe musculare noaptea, amintiți-vă că suferiți de o lipsă de sare. Convulsiile la mușchii mai puțin mușchilați indică cel mai adesea o lipsă de sare în organism. De asemenea, ne putem simți amețiți și slabi în cazul lipsei de sare și apă din corp. Dacă astfel de ocazii devin mai frecvente, trebuie să ne sporim aportul de vitamine și minerale - mai ales dacă urmăm o dietă sau dieta noastră este nesatisfăcătoare - inclusiv vitamine și minerale solubile în apă din legume și fructe.

Am creat o regulă empirică simplă pentru aportul de sare. Pentru fiecare 10 pahare (2-2,5 litri) de apă, trebuie să adăugăm zilnic o jumătate de linguriță (3 grame) de sare în dieta noastră. Desigur, trebuie să ne asigurăm că rinichii noștri produc urina potrivită. În caz contrar, corpul nostru se poate umfla. Dacă pielea și gleznele noastre încep să se umfle, nu disperați. Să reducem aportul de sare pentru câteva zile, dar creștem aportul de apă până când umflarea picioarelor dispare. Trebuie să ne mișcăm de mai multe ori, să facem exerciții: activitatea musculară atrage lichid în sânge și apoi apare o anumită pierdere de sare cu transpirație și excreție urinară. Nu stați sau stați într-o poziție mult timp.

Sfecla este un supliment alimentar esențial datorită conținutului lor de beta-caroten. Beta-carotenul este un precursor al vitaminei A și este esențial în sistemul metabolic al ficatului, fără a lua în considerare nevoile ochiului. Datorită conținutului său de potasiu, chiar și o cantitate mică de suc de portocale completează bine aportul de lichide. Vă rog să vă amintiți, mai mult nu este mai bine. Prea mult suc de portocale cauzează probleme. Când organismul este suprasaturat cu potasiu, producția de histamină crește. Am salvat deja mulți oameni de astmul pe termen lung cu un sfat simplu. Le-am cerut să-și limiteze consumul de suc de portocale la cel puțin unul până la maximum două pahare pe zi - bineînțeles că au trebuit să înlocuiască restul cu apă.