Probleme nutriționale tipice

Există două probleme cu grăsimile: pe de o parte, consumăm prea multe grăsimi, iar proporția poate ajunge la 40% în loc de 30% recomandată. Pe de altă parte, compoziția grăsimilor este foarte departe de a fi ideală. Raportul dintre acizii grași saturați și nesaturați este departe de a fi adecvat, iar cantitatea de acizi grași trans este extrem de mare.

nutriționale

În domeniul consumului de carbohidrați, aportul așa-numitelor zaharuri simple, carbohidrați rafinați și făină a crescut semnificativ în ultimii ani. Deși nu am consumat deloc zahăr de 400 de ani și o medie de 1-2 kilograme pe an de o sută de ani, astăzi acest număr poate ajunge de zece ori. De asemenea, este o problemă faptul că mâncăm prea puține legume și fructe, deși sunt surse excelente de carbohidrați. Cu toate acestea, consumul acestora ar fi, de asemenea, important, deoarece conținutul natural de fibre, lichide și vitamine din legume și fructe este extrem de ridicat. Consumul nostru zilnic ideal de fibre este de aprox. Ar fi 30 de grame, noi ungurii consumăm mai puțin de atât.

Aportul insuficient de lichide este, de asemenea, o problemă alimentară serioasă. O mare parte din unele persoane răspund la deshidratare mâncând și, ca urmare, devin mai puțin împovărate. De aceea, avem întotdeauna o sticlă de apă cu noi în timpul zilei, astfel încât să nu aflăm nici măcar accidental despre consumul de lichide.

Dacă încercați să fiți atenți la toate acestea, depuneți eforturi pentru schimbare, ați făcut deja multe pentru a vă proteja sănătatea.