Producătorii maghiari de miere sunt din ce în ce mai căutați

- În mijlocul creastei de nisip nu abundăm în plante bogate în nectar, situația noastră este agravată de interdicția permanentă de tundere. Cu toate acestea, apicultorii cu expertiza și echipamentul adecvat pot trăi relativ bine. Sperăm o schimbare a condițiilor pieței și o creștere a cantității de consum intern de miere. De asemenea, este liniștitor faptul că vânzările de acasă au crescut. Oamenii au încredere în mierea privată mai bine decât în ​​magazine - Károly Varga, președintele Organizației județului Bács-Kiskun de Nord a Asociației Apicole Maghiare, ne-a explicat situația producătorilor de miere.

baon

Falsificarea mierii, încorporarea mierii chinezești ieftine și de calitate scăzută în produsele europene, este aproape o știre zilnică și în mass-media maghiară.

Această problemă este o problemă nu numai pentru sectorul intern, ci și pentru apicultorii din statele membre ale UE. Problema - la inițiativa lui Norbert Erdős, membru al Parlamentului European din Fidesz - a fost pusă pe masa comisiilor Parlamentului European. Sperăm că noua legislație va putea elimina de pe piață ambalatorii și comercianții de miere din UE care folosesc mijloace nedrepte, în special unii producători de miere chinezi, și mierea importată contrafăcută amestecând în mod deliberat mierea importată contrafăcută cu mierea UE de înaltă calitate - a subliniat Károly Varga.

Creasta de nisip nu abundă în pășunile de albine, dar bunul apicultor își câștigă existența Foto: MW-illustration

Dezvoltarea sectorului apicol este susținută de Programul național apicol maghiar, care este coordonat de Asociația Națională Apicolă Maghiară. Producătorii pot, printre altele, să solicite echipamente, condiții de sănătate adecvate (controlul acarienilor etc.).

Asociațiile regionale joacă un rol în distribuția teritorială a resurselor. O noutate este că Ministerul a alocat o sută de milioane de forinți pentru examinarea și funcționarea echipamentului apicol. În practică, acest lucru înseamnă că apicultorii pot revendica costul E, așa-numitul „număr de licență de apicultor”.

Mâncăm doar 70 de miere deca
Consumul anual de miere pe cap de locuitor în Ungaria este de doar 70 de decograme, ceea ce este cu mult sub media germană de 4,5 kilograme. Prin urmare, este deosebit de important să se promoveze consumul de miere. În acest scop, a fost lansată o campanie de comunicare cu sprijinul Camerei Naționale de Agricultură, Programul european pentru micul dejun cu miere, cu participarea Ministerului Agriculturii.