Producția de ulei de palmier a împins orangutanii în pragul dispariției

Nu credem, dar există o mulțime de tipuri de ulei aliniate pe rafturile magazinelor - multe ascunse printre diferite ingrediente alimentare. Din cauza uleiului de palmier nu cumpărăm să gătim cu el.

De fapt, rareori îl consumăm relativ rar, dar conține o mulțime de alimente precum pâine, ciocolată, margarină, supă praf, pizza și multe altele. Dar pe măsură ce acest ulei este produs, acesta distruge nu numai mediul uman, ci și aerul și viața sălbatică.

Utilizarea uleiului de palmier

Uleiul de palmier este unul dintre cele mai utilizate uleiuri pe bază de legume. Este, de asemenea, utilizat în multe alimente. Mai mult, se estimează că aproximativ jumătate din produsele oferite în magazine sunt fabricate cu un astfel de ulei. În plus, există o mulțime de nume pe ambalaj, ceea ce face dificilă pentru ochii cu ochi buni să decidă mai întâi dacă un produs conține sau nu ulei de palmier. Iată câteva nume:

ulei din sâmburi de palmier
ulei de palmier
palmitat palmat
palmoleină
glicil
stearat
acid stearic
elaeis guineensis
acid palmitic
stearină de palmier
palmitoyl oxostearamidă
palmitoil tetrapeptid-3
lauret sulfat de sodiu
laurilsulfat de sodiu
kernelat de sodiu
sâmburi de palmier de sodiu
lauril lactilat de sodiu
gliceride de palmier hidratate
palmitat de octil palmitat

Deși ingredientele trebuie indicate în Uniunea Europeană, nu este obligatoriu să se indice toate ingredientele din produsele cosmetice. Deși este inclus și în majoritatea produselor cosmetice.

De ce este util uleiul de palmier?

În primul rând, nu este grăsime trans, are un punct de ardere ridicat, ceea ce îl face ușor de lucrat și, de asemenea, ieftin de produs.

Problema nu este chiar uleiul. Dar odată cu procesul de producție și efectele sale asupra vieții sălbatice. Măslinii trăiesc într-un climat umed, tropical, în pădurea tropicală, care găzduiește specii pe cale de dispariție, cum ar fi orangutanul.

Exploatarea forestieră și vânătoarea au condus orangutanii din Borneo la un pas de dispariție. Mai mult, în 2016, sa dovedit că majoritatea companiilor de ulei de palmier Copii în jur de 8 ani angajează, de asemenea. În plus, există conflicte între companiile de ulei de palmier și comunitățile locale.

50% din pădurea tropicală a Borneo a dispărut în 10 ani, grație extracției uleiului de palmier - un factor important al schimbărilor climatice. Care ar putea fi soluția?

Recomandări din partea ecologiștilor

Poate că cel mai simplu poate părea să fie oprirea comercializării uleiului de palmier. Dar majorității organizațiilor de mediu le place WWF si Pace verde el nu vede soluția în asta.

Nu în ultimul rând pentru că uleiul de palmier este de fapt sănătos. Nu doar pentru corpul uman, ci în timpul procesului de fabricație și întreținere mai puține substanțe chimice trebuie folosite la sol, decât alte uleiuri - producția de ulei de soia sau de rapiță, printre altele, este mult mai dăunătoare naturii.

În plus, companiile de ulei de palmier creează o mulțime de oportunități de locuri de muncă pentru rezidenții din zonă. Singura soluție este să uleiul de palmier durabil poate servi.

Producerea de ulei de palmier ecologic

Fără a distruge pădurile tropicale, ar trebui produs ulei de palmier. În 2003 A fost înființată RSPO (Masă rotundă pentru uleiul de palmier durabil) și timp de 10 ani chiar cel mai mare producător din lume împotriva defrișărilor.

Printre producătorii de ulei de palmier a apărut triplul principiu al „despăduririi - despăduririlor - fără gunoi”. Deși ideea ar fi funcționat teoretic, experții au fost conștienți de faptul că majoritatea companiilor nu respectă aceste reguli.

Și atâta timp cât nu sunt respectate, nu există o producție durabilă de ulei de palmier. Chiar și conform calculelor WWF, doar 18% din întregul sector produce ulei de palmier conform regulilor.

În plus, din ce în ce mai multe locuri încep să producă ulei de palmier. Până la modificarea procesului, acesta va afecta doar mediul, a apărut pe site-ul BBC.