Proteina de orez brun s-a dovedit într-un test dublu orb - actualizat

Cercetarea a folosit proteine organice din orez brun (care, la fel ca Naturize, a fost fabricată din boabe întregi de orez) și a documentat în detaliu

rezultatele participării indivizilor la antrenament în ceea ce privește construirea musculară și regenerarea musculară. Studiul a fost publicat în Nutrition Journal, iar rezultatele au fost, de asemenea, recunoscute de experți serioși în nutriție sportivă la conferința anuală a Societății Internaționale de Nutriție Sportivă și Summit-ul Nutriție și Exerciții. Datorită proprietăților sale speciale, cercetătorii au folosit o proteină fabricată din boabe întregi de orez brun, produse într-un mod natural, fără substanțe chimice. Experții au fost, de asemenea, convinși de publicație, care a devenit în curând documentul cel mai frecvent vizualizat pe site-ul Asociației.

Cercetarea

„În trecut, mai multe studii au descoperit că consumul de proteine de origine animală (zer, cazeină, ouă, carne) în timpul antrenamentului de rezistență are un efect diferit asupra creșterii musculare decât proteinele derivate din plante”, a spus dr. Jaeger. „Rezultatele cercetării actuale au dovedit pentru prima dată că acest lucru s-a schimbat până acum. Scopul cercetării (intitulat „Proteina din orez crește masa musculară slabă, hipertrofia musculară, forța și rezistența după antrenamentul de rezistență în aceeași măsură ca și proteinele din zer”) a fost de a afla dacă un concentrat de proteine din orez cu doze mari poate îmbunătăți regenerarea organismului capacitatea și provoacă modificările dorite în compoziția corpului, similare cu proteinele din zer, dacă sunt consumate după antrenamentul de rezistență la forță. Pe parcursul cercetării, am constatat că consumul de concentrat de proteine din orez după antrenamentul de rezistență crește masa corporală slabă, hipertrofia mușchilor scheletici, forța și rezistența în aceeași măsură ca și consumul de proteine din zer. ” .

Studiul a fost realizat de Dr. Jaeger și colegul de cercetare Dr. Jacob Wilson (Departamentul de Științe ale Sănătății și Performanța Umană, Universitatea din Tampa) pe 24 de participanți sănătoși, care au efectuat antrenamente de rezistență (haltere). Toți participanții au avut cel puțin un an de istorie a sportivilor. Participanții au fost împărțiți în mod egal în două grupuri la întâmplare. Ambele grupuri au consumat 48 g de proteine după antrenament, un grup a consumat proteine din orez brun, iar celălalt proteine din zer, imediat după antrenament și exclusiv în zilele de antrenament. Participanții au urmat o rutină specifică de antrenament de trei ori pe săptămână timp de opt săptămâni sub supraveghere strictă. Suplimentele alimentare conțineau cantități egale de calorii și proteine. Înainte și după antrenamente, participanții și-au evaluat timpul de recuperare perceput, oboseala musculară și dorința de a se antrena. La începutul cercetării (săptămâna zero), la mijloc (săptămâna a patra) și la sfârșitul (săptămâna a opta), au fost măsurate grosimea musculară a participanților, compoziția corpului, presiunea de culcare și forța piciorului, iar modificările au fost precise înregistrate.

Rezultatele

Rezultatele combinate au arătat că nu a existat nicio diferență semnificativă în regenerarea grupurilor care consumă proteine din orez brun (Naturize) și zer. În plus, ambele grupuri au experimentat modificări semnificative (pozitive) în compoziția corpului, rezistența și forța până la sfârșitul celei de-a opta săptămâni. Masa musculară, rezistența și forța au crescut în timp ce grăsimea corporală a scăzut. Modificările observate au fost similare pentru cele două grupuri.

De ce este acest rezultat revoluționar?

Până acum, zerul a fost standardul de aur în lumea fitnessului, dar astăzi se pare că acest lucru se poate schimba odată cu apariția proteinelor vegetale realizate cu tehnologie nouă. Intoleranța la lactoză și sensibilitatea la lapte afectează 70% din populația lumii într-o anumită formă. Hormonii folosiți în creșterea vacilor ajung în corpul nostru în cantități mai mari prin produse lactate decât dacă am consuma carne. Proteina din soia își pierde, de asemenea, popularitatea datorită fitoestrogenilor, manipulării frecvente a genelor și producției chimice frecvente de proteine din soia. În schimb, proteina de orez brun complet alergenică și fără substanțe chimice s-a dovedit a fi un adevărat rival al proteinelor din zer.

Progres în domeniul proteinelor vegetale și rezultatele studiilor interne

În condiții de laborator, mai multe proteine vegetale și animale au fost testate aici în Ungaria, iar rezultatele au surprins chiar și credincioșii în proteinele vegetale. Știm de multă vreme că învățăturile conform cărora proteinele vegetale nu sunt absorbite la fel de bine pe cât se bazează pe animale, anii 70, 80, sunt acum (ca să spunem ușor) învățături învechite. Acum 20-30 de ani, experții serioși au afirmat cu emfază că de ex. o viață fără carne duce la boli grave, la slăbirea corpului. Nimeni nu poate lua acest lucru în serios astăzi, dar rămân câteva concepții greșite despre proteinele vegetale.

Unul dintre acestea este că proteinele vegetale nu sunt absorbite la fel de bine ca și animalele. Realitatea, pe de altă parte, este că, datorită fibrelor dietetice și a fitonutrienților naturali din ele, acestea sunt doar mai bine absorbite decât proteinele animale! Oricine poate experimenta acest lucru, deoarece proteina din orezul brun nu pufăiește, adică nu începe să putrezească în intestine, ceea ce ar fi un semn că nu este bine absorbită.

Cealaltă problemă cel mai frecvent menționată este că proteina vegetală nu este o proteină completă. Acest lucru are deja o realitate, așa cum este adevărat pentru multe plante. Cu toate acestea, ar fi o greșeală să credem că toate plantele, adică toate proteinele vegetale, sunt la fel. S-a știut până acum că proteinele din orez se remarcă în proteinele vegetale. Acesta este motivul pentru care a fost transformat într-o pulbere de proteine, deoarece este ușor de digerat, nu provoacă reacții alergice (spre deosebire de majoritatea proteinelor animale), nu conține gluten și are un conținut relativ ridicat de proteine. Cu toate acestea, proteina din orez alb nu este din păcate completă, așa că este adesea amestecată (suplimentată) cu alte proteine (de obicei mazăre) pentru a conține toți aminoacizii. Cu toate acestea, aceste proteine suplimentare (de exemplu mazărea) au un gust mai puțin neutru, astfel încât aceste preparate trebuie îndulcite și aromate, ceea ce înseamnă aditivi inutili pe de o parte și un conținut mai scăzut de proteine pe de altă parte (deoarece acești aditivi nu au conținut de proteine) .

Descoperirea a fost praf de proteine de orez brun fabricat din boabe întregi de orez brun. După germinare, dezvoltatorii au reușit să extragă proteina din cerealele întregi, adică toate cele trei părți ale acesteia, astfel încât să poată păstra nu numai fibre dietetice valoroase, minerale și vitamine, ci și să producă proteine vegetale complete, adică toți aminoacizii.!

Rezultatele incredibile pentru mulți la început au fost confirmate de testele de laborator interne. Proteina de orez brun Naturize, fabricată din boabe întregi de orez brun, pe de o parte conținea toți aminoacizii și, pe de altă parte, era singurul produs care conținea de fapt aceeași cantitate de proteine ca pe etichetă (și chiar mai mare decât 85% garantat). Cu toate acestea, ceea ce a fost cu adevărat surprinzător a fost că izolatul de zer testat, în exact aceleași condiții, a prezentat valori mai mari în doar 5 din cei 17 aminoacizi testați.! În plus, în două cazuri, diferența a fost minimă și trei dintre cele cinci au fost aminoacizi neesențiali (conținutul de proteine declarat de 84% al producătorului a fost de fapt doar 72%). Amestecul de orez-mazăre, care a fost, de asemenea, studiat, a avut o performanță mai bună, chiar dacă ușor, decât zerul, dar a prezentat valori mai mici (din 17) pentru 13 aminoacizi în comparație cu Naturize, care conținea doar proteine din orezul brun. menționat că lizina a fost, de asemenea, doar minim mai mare, iar conținutul total de proteine a fost de numai 68%. (Notă, studiul a analizat versiunea 85% a Naturize, cu 90% valori Ultra Silk chiar mai mari.)

Și acestea sunt rezultate uriașe, deoarece s-a dovedit că există o proteină vegetală care, datorită fibrelor și mineralelor din ea, este mai bună nu numai în absorbție decât proteina animală, ci și în profilul său de aminoacizi.! Pe lângă faptul că nu provoacă sensibilități sau reacții alergice, nu conține lapte, lactoză și gluten, se poate afirma că suplimentul alimentar este îmbogățit cu o pulbere proteică foarte versatilă și perfectă pentru toți sportivii și veganii.

Link-uri:

Aflați mai multe despre Naturize aici:

Dacă ți-a plăcut articolul nostru, dacă te interesează, cum poți mai musculos, mai frumos, mai sănătos, sau vrei doar să fii primul care știe despre ofertele noastre speciale, eventual pentru a câștiga o cutie de Naturize în fiecare miercuri, vă puteți înscrie la newsletter-ul nostru aici!
Reclamăm aici doar 90% din promoțiile noastre, este gratuit, deci ce poți pierde?:)