Psihologia mâncării este de 9 asteriscuri

Om modern, acest "moho sapiens" mănâncă mult mai mult decât este necesar. Între timp, el nu regretă o avere în diferite tehnici consumatoare de greutate, ale căror rezultate sunt abia vizibile în jumătate de an. Iar în țările dezvoltate, toată lumea este "rotunjită" sus." Un stil de viață sensibil și sfaturi alimentare nu sunt suficiente pentru a rezolva problema. Intenția conștientă de a slăbi este opusă - mult mai puternică - forțelor antice, subconștiente. Prin originea sa, omul este o creatură care adună, care tinde să-și „mănânce” bucuriile și durerile.Fometa sa nu este declanșată în primul rând de semne fiziologice, ci de anumite emoții primordiale (arhetipuri). În subsolul sufletului uman modern există strămoși încă îndepărtați Cititorul adoptă o nouă abordare îndrăzneață a psihologiei alimentației și a științei nutriției. Cartea este pentru oricine mănâncă, face diete, vrea ... (mai mult)

Om modern, acest "moho sapiens" mănâncă mult mai mult decât este necesar. Între timp, el nu regretă o avere în diferite tehnici consumatoare de greutate, ale căror rezultate sunt abia vizibile în jumătate de an. Iar în țările dezvoltate, toată lumea este "rotunjită" sus." Un stil de viață sensibil și sfaturi alimentare nu sunt suficiente pentru a rezolva problema. Intenția conștientă de a slăbi este opusă - mult mai puternică - forțelor antice, subconștiente. Prin originea sa, omul este un nutrient-culegător care tinde să-și „mănânce” bucuriile și durerile.Fometa sa nu este declanșată în primul rând de semne fiziologice, ci de anumite emoții antice (arhetipuri). Cititorul adoptă o nouă abordare îndrăzneață a psihologiei alimentelor. Știința nutriției. Cartea este pentru oricine mănâncă, face diete, dorește să înțeleagă motivele ascunse ale mâncării.

Publicat în următoarea serie de editori: Cărți psihice academice

Acum citiți 6

În coadă 23

Adaugă la lista de dorințe 25

Doriți să împrumutați 2

Recenzii recomandate

Attila Forgács: Psihologia mâncării

După titlu și editor, s-ar putea crede că această carte este o lucrare psihologică hardcore, o persoană normală - care nu a avut până acum nimic de-a face cu psihologia - nu va înțelege nimic din ea. Din fericire, acest lucru nu este valabil pentru acest volum, avem de-a face cu o lucrare extrem de interesantă, lizibilă și distractivă. Premisa de bază a cărții este că omul de astăzi, ca să spunem așa, Moho Sapiens mănâncă în mod constant. Ceea ce este adevărat și pentru că, citind capitolele, ne dăm seama că putem lega o mulțime de activități cu mâncarea, multe ziceri sunt legate de mâncare. Autorul explorează acest lucru în mai multe subiecte, aduce paralele literare, istorice și descrie multe povești uimitoare care au avut loc astăzi. Uneori, nici glumele nu lipsesc. Putem citi despre tulburările de alimentație, alimentația defensivă și agresivă, relația dintre sex și alimentație și, în cele din urmă, putem concluziona că mâncarea este sensul vieții. La sfârșitul volumului, o bibliografie bogată îi ajută pe cei obosiți să citească subiectele sau au dorința de a citi o anumită operă de ficțiune. Recomand cu tărie această carte oricui îi place să mănânce și este curios despre ce înseamnă mâncarea.!

Attila Forgács: Psihologia mâncării

(Gluma este că, în timp ce îmi scriu recenzia, anunțul din bara din dreapta afișează „Slăbește rapid și ușor, slăbește cu SlimFit!”)

Această carte este pur și simplu genială. Pe lângă faptul că este un manual psihologic important, este de fapt un imn pentru mâncare. Ne duce înapoi la viața de zi cu zi a strămoșilor umani și ne leagă comportamentul de obiceiurile aparent foarte îndepărtate ale maimuțelor. Face toate acestea cu o claritate uimitoare. Am experimentat descoperirile sale despre ritul de a mânca pe cont propriu, chiar în timp ce citeam. Doar câteva exemple:

1. Am citit aproximativ 170 de pagini ale cărții pe locul meu. Între timp, mi s-a făcut foame fără milă și a trebuit să mă duc la Market Hall abia deschisă pentru o prăjitură proaspătă. Cerseam doar când am ajuns la partea care leagă atât procesul de gândire, cât și dobândirea de cunoștințe de oral.

2. Înțeleg mai bine de ce, din motive economice evidente, mă deranjează teribil atunci când mâncarea trebuie aruncată sau chiar de altcineva.

Pe de altă parte, aruncă, de asemenea, o nouă lumină asupra succesului/eșecului dietei și a industriei miliardare din jurul său. De asemenea, face mai ușor de înțeles procesele psihologice din spatele tulburărilor alimentare. De asemenea, prezintă pe o scară largă istoria culturală a alimentației, modul în care anumite vârste și gânditori au reacționat la nutriție.

Astăzi, din ce în ce mai multe părți îi sugerează omului că a mânca este un păcat, un lucru care trebuie făcut bine, pe bună dreptate, științific, pentru că altfel nu vei fi sănătos, nu vei fi, vei avea succes, vei fi urât și vei. Cartea lui Attila Forgács arată că a mânca este probabil una dintre acțiunile noastre cu cele mai multe straturi de sens, în care orice intervenție artificială are consecințe grave și, prin urmare, nu ar trebui tratată într-un mod doctrinar. Între timp, nu este de conceput că ar minimiza pericolele obezității. Dar contribuie cu siguranță la o mai bună înțelegere a acestei boli și să nu cadă în prostia pseudo-științifică în creștere din jurul alimentației. De fapt, această carte ar trebui să devină obligatorie pentru oricine dorește să facă dietă, astfel încât să poată evita capcanele și capcanele cât mai ușor posibil.

Acest lucru se datorează faptului că excesul de greutate și tulburările de alimentație par să aibă o cauză fundamentală în fiecare caz, care, în plus, nu este o simplă slăbiciune sau lenea. Mâncarea nu este doar o nevoie fiziologică, ci și o condiție pentru a ne cunoaște și a ne iubi. În plus, funcția sa socială este incontestabilă. Autorul prezintă toate acestea într-un stil minunat, cu un limbaj ușor de înțeles. Și mă simt deosebit de norocoasă că am reușit să învăț multe de la Attila Forgács personal.