Pudrele de ciocolată fierbinte au fost testate

Versiunile pudrate, disponibile în comerț, ale băuturii ușor de preparat acasă au fost testate cu răbdare și lapte. Am constatat că nămolul, peretele de var cald și cacao cu flori confiate există, de asemenea, sub formă lichidă.

Din păcate, am întâlnit versiuni acre și dulci, dar cel mai trist este că nu le-am spune niciunei dintre ele că este ca o ciocolată fierbinte. Câmpul era variat ca gust, textură și culoare, dar niciunul nu avea un caracter distinct de cacao-ciocolată. În timpul testului orb, a fost evaluat pe baza culorii, texturii și gustului, în urma recomandării de pregătire, a fost preparat uniform cu același lapte. De asemenea, avea o textură făinoasă, netedă, apoasă, roz pal, marțipan și arome de plastic. Lista ingredientelor din produs începe cu cea mai mare cantitate de material - acesta este zahărul de cinci ori din șapte, care a fost simțit și în băuturile finite.

Dr. Oetker: Choco-Choco
Ingrediente: zahăr, sirop de glucoză, pudre de cacao cu conținut scăzut de grăsimi 20%, pudră de ciocolată neagră 10% (pudră de cacao, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi, masă de cacao, zahăr), amidon modificat, sare de masă, arome (conține produse lactate).

Culoare drăguță, închisă, dar foarte subțire, fără plinătate, deoarece nu prezintă nici gust de ciocolată, nici gust lateral, dar cel puțin nu prea dulce. Pe cât de curgător arăta, textura sa amintește de un perete mai strălucitor, văruit în mod ciudat, nu de parcă am fi lins vreodată un perete văruit, dar așa ne imaginăm. Nu era nimic în neregulă cu el, dar el nu a făcut o impresie profundă.

Ciok Noir
Ingrediente: cacao 50%, zahăr, amidon de porumb, aromă, sare, emulgator E412.

Textura sa este groasă, ca o budincă care nu s-a înghețat încă, dar care a format deja un topping deasupra laptelui. Culoare mai închisă decât înainte. Gustul este, de asemenea, ca budinca, dar nu, este mai mult ca o cremă de margarină-cacao, postgustul este așa, lasă un strat ușor pe gură.

Pur și simplu: cea mai delicioasă ciocolată fierbinte
Ingrediente: zahăr, cacao 38%, amidon de porumb modificat, aromă.

Culoarea clasică de cacao, maro rece, rece, devine mult mai închisă după amestecare. Mirosul este similar cu zahărul ars, dar este încă acru, gustul este același, colegul nostru care amestecă cacao este suspectat că folosește diferit, în acest caz lapte acru, nu are deloc caracter de cacao sau ciocolată.

Nesquick
Ingrediente: zahăr, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi 18%, emulgator (lecitină de soia), minerale (carbonat de magneziu, carbonat de calciu), sare de masă, aromă, amestec de itamină (vitamina C, niacină, vitamina E, vitamina B1, vitamina B6, acid folic, acid pantotenic, maltodextrină), scorțișoară.

Culoare ușor pal maroniu, textură foarte subțire. Are miros de cacao, dar gustul amintește de siropul de zahăr udat, care cu siguranță nu îl face pe copil să adoarmă seara. Fără postgust, dar nici aromă de ciocolată.

Pudră de cacao elvețiană cu ciocolată neagră Caotina
Ingrediente: pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi 45% (cu lecitină de soia), zahăr, ciocolată 7% (zahăr, cacao, unt de cacao, cacao cu conținut scăzut de grăsimi, masă de cacao, aromă de vanilie), glucoză, fosfat de calciu, aromă de vanilie, sare, vitamine (B1, B2, niacină), B12, acid pantotenic).

Are o culoare închisă foarte frumoasă, textură subțire, dar bună. Un miros tipic de cacao, care nu mai apare în gust, pentru că acolo simțim doar arome prăjite, de plastic. De asemenea, am încercat-o într-o stare mai subțire decât cea necesară, ceea ce a dus la o îmbunătățire semnificativă a calității, gustul puternic din plastic a dispărut și chiar am obținut cacao destul de acceptabilă.

Eraclea - Cioccolata fondente light
Ingrediente: fructoză, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (31%), amidon de porumb, făină de guar, sare, arome.

O culoare maro-roz-roz, care este mai închisă după agitare. Un miros parfumat, de marțipan, care reflectă gustul cu un efect dulce, de migdale, cyan. Textura este prăfuită, cineva fie o iubește, fie o urăște cu adevărat, ceea ce se poate spune și despre caracterul de migdale.

Cadburry - Bând ciocolată
Ingrediente: zahăr, cacao, sare, aromă. Conținut de cacao min. 25%.

Plăcut, cremos, textură bună, parfum dulce de cacao. Are un gust grozav de dulce ca un câmp de flori zahăros în care bem cacao cu petale de flori confiate care are o cantitate uimitoare de zahăr. Ce este ciudat este că este încă puțin acru. Dacă nu ar fi atât de dulce, ar putea fi chiar cacao.