Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Pulpe de pui de toamnă cu mere, salvie și dovleac

Bucătărie:	Mediterana
Categoria principală:	feluri de mâncare de pasăre
Masă:	Masa de pranz
Sezon:	toamnă
Ocazie:	Halloween, prânz de duminică
Dificultate de pregătire:	ușoară
Timp de pregatire:	max. 60 min
Ingredient special:	fără gluten, fără ouă, fără zahăr alb, fără făină albă
Nivelul prețului:	ingrediente ieftine

Pulpe de pui de toamnă cu mere, salvie și dovleac

Rețeta care nu numai că îți va evoca o stare de toamnă pe farfurie, ci și în sufletul tău. Bucurați-vă de mirosul dulce de dovleac prăjit și mere amestecate cu salvie parfumată!

Cavalcadă de toamnă și plină de delicatese sănătoase într-un fel de mâncare ușor de preparat, fără gluten. Este obligatoriu să îl încercați ca prânz de duminică!

Ingrediente (pentru 4 persoane)

4 coapse superioare de pui
sare
piper negru
chili măcinat
1 ek. unt
6-7 frunze de salvie proaspete
3 mere
2 morcovi
500 g dovleac portocaliu
1 dl vin alb demisec

Pregătirea

1. Puiul este curățat, tăiat ușor la os pentru a se prăji bine, apoi sărat și piperat. Lăsați să stea 10 minute.

2. Curățați dovleacul, radeți-l și strângeți-l. De asemenea, curățăm morcovii și îi încercuim. Stratul de semințe al mărului este scos și tăiat cubulețe. Așezați dovleacul într-un vas separat. Rulati merele si sfecla impreuna intr-un castron mare.

3. Puneți untul într-o tigaie. Se prăjește pulpele de pui pe acesta, întinzându-l mai întâi cu pielea pentru a elibera grăsimea. Coaceți crusta pentru câteva minute și apoi scoateți-o din tigaie.

4. Se toarnă untul topit picant rămas în tigaie cu vinul. Se încălzește la temperatură ridicată, se adaugă frunzele de salvie tocate și se îngroașă la jumătate.

5. Se toarnă dovleacul și se presară sare și puțin chili. Gatiti pentru un timp scurt, apoi adaugati sfecla si merele. Gatiti doar cateva minute, apoi turnati totul intr-un castron rezistent la caldura sau o foaie de copt si intindeti. Aici putem presăra și sare și chili măcinat.

6. Așezați pulpele de pui pre-prăjite și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 C pentru aprox. Coaceți timp de 30 de minute.

Se servește cu orez de orez sau orez aburit.

Autor: Földi Rita

Földi Rita: bucătar, consultant în nutriție, stil de viață blogger

Pe blogul meu de fitness, dovedesc asta alimente dietetice pot fi, de asemenea, delicioase. Uitați de dietele de autocompătimire și de alimentele plictisitoare! Dacă ți-e dor și de dulciurile și prăjiturile din dieta ta, atunci ești în locul potrivit!

Vă voi ajuta să puneți împreună mâncare delicioasă a dietă dieteticăedet, îți voi arăta cum să fii slabă pe termen lung și îți voi da sfaturi pentru a găsi fericirea în altceva decât să mănânci. Citeste articolele mele, uită-te la Rețete, dar mai intai cunoaste-l mai bine, și dacă aveți întrebări, trimite-mi un mesaj aici!