Chipsuri de casă

Jetoanele de casă au întotdeauna succes. Este util pentru un film incitant, o conversație prietenoasă. Dacă îl coaceți într-o tavă de copt, nu se va stropi în ulei. Condimentează-l după bunul plac, îl poți presăra chiar și cu brânză. Asigurați-vă că tăiați vânturile cât mai subțiri posibil. Nu conține potențiatori de aromă și este mai consistent decât magazinul. Se servește cu smântână de usturoi și ketchup.

Chipsuri fără ulei

Ingrediente:

4 db cartofi prajiti
5 dkg unt
sare
piper

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Spălați bine cartofii și apoi ștergeți umezeala cu un prosop de hârtie. Nu este nevoie să vă curățați. Cu cât tăiați mai subțire, cu atât va fi mai clară. Este cel mai practic să folosiți rindelele de castraveți pentru tăiere. Topeste untul si amesteca-l cu piper si sare, poti adauga usturoi zdrobit si condimente verzi daca vrei.

Aranjați feliile într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, astfel încât să nu se suprapună. Se presară amestecul de unt și se pune în cuptorul fierbinte. Se coace la 200 de grade timp de 15 minute. Când chipsurile încep să se blistere și să se bronzeze, scoate-le din cuptor! Aveți grijă dacă gătiți prea mult, va fi amar! Se presară sare încă fierbinte.