M-am săturat! Slabesc! Programul FitPlus.

Sfat zilnic. Orezul ca parte integrantă a unei diete de slăbit nu este cea mai câștigătoare alegere datorită conținutului său de carbohidrați și amidon. Cu toate acestea, cercetările japoneze au arătat că orezul poate fi inclus în repertoriul dietelor sănătoase, profitând de o proprietate remarcabilă. Partea științifică a problemei în acest caz este o problemă secundară pentru noi.

Ideea din poveste este că orezul preparat într-un mod netradițional este imediat sănătos și poate deveni un aliment digestiv prietenos. Metoda este simplă: Spre deosebire de tradițional, scopul nu este de a face orez de veveriță, ci de a găti prea mult orezul cu apă de până la 8x 10x. După gătit, orezul pastos este răcit din nou. Cu cât răcirea are loc mai mult, cu atât devine mai sănătos pentru noi.

Nu este recomandat să îl reîncălziți chiar și după ce l-ați consumat, deoarece încălzirea readuce structura la starea inițială. Așadar, consumul rece este soluția practică. Deși procesul durează mult mai mult și poate fi puțin neobișnuit, dacă îl pregătim și îl consumăm cu această metodă regândită, îl putem mânca cu îndrăzneală în timpul dietei și al problemelor digestive.

Explicaţie: Structura orezului, preparat în felul de mai sus și răcit înapoi cât mai mult posibil (până la câteva ore), se transformă în așa-numitul amidon rezistent. Metoda minimizează, de asemenea, indicele glicemic al orezului pentru a funcționa ca un prebiotic prietenos cu intestinele. Referindu-mă la cercetările japoneze, mi-am început postarea astăzi și acum închid povestea cu un exemplu binecunoscut din gastronomia japoneză. Sushi, cunoscut din bucătăria japoneză, care este mâncarea lor națională, este, de asemenea, făcut din orez prea gătit și refrigerat.