Quesadilla de pui rupt

SOLUL ȘI PORUMBUL ȘI VIOLA
Ceea ce este fantastic la mâncarea mexicană este că o mulțime de mâncăruri super și variate au fost dezvoltate din practic aceleași ingrediente. Acest lucru este valabil mai ales pentru utilizarea tortilelor, acum am făcut o bună quesadilla de pui rupt picant, care a inclus și o mulțime de legume.

quesadilla

Ingrediente
Pregătirea

Tăiați pieptul de pui în aprox. Felii groase de 1-2 cm, sare și piper, apoi se prăjește într-o tigaie fierbinte în ulei de măsline până se înroșește.

În timp ce carnea se prăjește într-un castron mic, amestecați condimentele, chimenul, semințele de coriandru, scorțișoara, ardeii afumați, apoi adăugați 2 căței de usturoi zdrobiți și stoarceți un suc de lămâie pe el.

Când puiul este gata, folosiți două furculițe pentru al rupe în mușcături și aruncați-l înapoi în aceeași tigaie cu amestecul de condimente pregătit și prăjiți împreună timp de 1-2 minute pentru a amesteca bine aromele.

Înainte de a începe să umpleți tortilla, pregătiți și ingredientele suplimentare. Tăiați ardeii grași și ceapa roșie cubulețe mici, radeți brânza, radeți 1 cățel de usturoi în smântână și, în cele din urmă, strecurați conservele de porumb.

Când ați terminat cu totul, începeți să încălziți o tigaie și puteți începe asamblarea quesadilla. Mai întâi, ungeți tortilla cu smântână de usturoi, apoi presărați bine cu brânză rasă. Cu toate acestea, de acum înainte, asigurați-vă că ingredientele sunt doar pe o parte, astfel încât să le puteți plia cu ușurință în jumătate la final. Deci, puteți veni cu pui picant bun, ardei, ceapă roșie și porumb și apoi rupeți niște frunze de coriandru. Îndoiți-l deoparte, asigurându-vă că umplutura rămâne în interior și coacerea poate începe.

Aruncați un mic cub de unt în tigaia preîncălzită și prăjiți ambele părți ale tortilla la foc mediu până se rumenesc ușor. Serviți cu niște cuișoare de tei, guacamole, salsa de roșii și nu uitați de smântâna de usturoi rămasă.

* BACSIS: De fapt, puteți încărca orice în farfurii de tortilla, poate fi o versiune vegană sau puteți adăuga un super mic dejun dacă îl umpleți cu un omleta, spuneți.

Dacă ți-a plăcut rețeta, te rog să o verifici mai mult videoclipurile noastre, și pentru conținut mai interesant, ca și noi la Facebook este!