Salate

Muncim din greu pentru a vă oferi ceva valoros pe acest site. Tot ce vă cerem este să verificați uneori site-ul web al unuia dintre agenții de publicitate - care plătește pentru munca noastră în schimb. Lasă pe altcineva să-ți plătească curiozitatea. Permiteți reclame pe această pagină și cunoașteți sponsorii dvs.

piure

Putem face această cremă specială de legume chiar și pentru oaspeții noștri care nu mănâncă carne sau sunt la dietă.


Strecurați fasolea conservată și puneți-o într-o bucătărie rapidă. Se condimentează cu puțină sare, piper măcinat și oțet balsamic. Porniți mașina și piureul fin.

Spălați bine ardeii, apoi așezați-i pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor fierbinte la 170 de grade până când coaja începe să se rumenească. Scoateți-l din cuptor, așteptați să se răcească ușor, apoi îndepărtați pielea și îndepărtați stratul de semințe. Tăiați ardeii goi în benzi de jumătate de centimetru.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați ceapa feliată subțire și fierbeți până la sticla.

Se toarnă piureul de fasole în pahare de sticlă, se pune lingura ceapa aburită deasupra și se stivuiește pe fâșiile de ardei prăjiți colorați. Se servește cu pâine pita sau pâine prăjită.