Rădăcină de ghimbir: Ce efecte pozitive poate avea?

Rădăcina de ghimbir a făcut parte din medicină din cele mai vechi timpuri, deoarece a fost folosită de oameni de foarte mult timp împotriva greaței, a durerilor de stomac și a altor probleme de sănătate.

Oamenii folosesc de obicei ghimbir proaspăt sau uscat pentru gătit, în timp ce alții consumă capsule din rădăcină de ghimbir pentru beneficiile lor pentru sănătate.

Antioxidanții și alți nutrienți găsiți în ghimbir pot ajuta la prevenirea sau tratarea diferitelor inflamații și infecții. Cercetătorii au analizat, de asemenea, posibilitatea ca rădăcina de ghimbir să reducă riscul de a dezvolta diabet, cancer și alte probleme de sănătate.

Avantajele rădăcinii de ghimbir

Reduce gazele și îmbunătățește digestia

Mai multe studii au examinat efectul rădăcinii de ghimbir asupra gazelor produse în tractul intestinal în timpul digestiei.

Unele cercetări arată că enzimele din ghimbir pot ajuta la spălarea gazelor și ameliorarea disconfortului. În plus, rădăcina pare să aibă și un efect benefic asupra enzimelor importante pentru digestie.

În plus, poate ajuta la stimularea mișcării prin sistemul digestiv, ameliorând sau prevenind astfel constipația.

Ameliorează greața

Unele cercetări sugerează că rădăcina de ghimbir poate ajuta la ameliorarea răului de dimineață și a greaței după tratamentul cancerului.

Un mic studiu din 2010 a analizat efectele suplimentelor de pudră de ghimbir asupra greaței la 60 de copii și adulți tineri care au primit chimioterapie. Analiza a arătat că suplimentul a redus greața la majoritatea oamenilor.

Autorii revizuirii studiilor din 2011 au ajuns la concluzii similare. O doză zilnică de 1500 mg de extract de ghimbir a fost raportată pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor de greață.

Rădăcina de ghimbir ameliorează răcelile și gripa

Mulți oameni folosesc ghimbirul pentru ameliorarea simptomelor răcelii sau gripei, nu întâmplător.

În 2013, cercetătorii au investigat efectul ghimbirului proaspăt și uscat asupra unui virus respirator în celulele umane. Rezultatele au arătat că ghimbirul proaspăt ar putea ajuta la protejarea sistemului respirator, în timp ce cel uscat nu a obținut același efect.

Tot în 2013, s-a făcut un mic studiu despre cât de mult le place oamenilor să folosească diferite ierburi pentru a trata răcelile sau gripa. În timpul studiului, un total de 300 de clienți de farmacie de pe 2 locații au fost întrebați dacă folosesc medicamente pe bază de plante. 69% dintre respondenți au răspuns afirmativ și mai mulți dintre ei au menționat ghimbirul drept util.

Poate ameliora durerea

Cercetătorii au descoperit într-un mic studiu care a implicat 74 de voluntari că 2 grame de ghimbir crud sau gătit pe zi ar putea reduce durerile musculare induse de efort, crampele musculare cu aproximativ 25%.

Între timp, o revizuire din 2016 a concluzionat că rădăcina de ghimbir poate ajuta la reducerea durerii înainte și în timpul menstruației.

Reduce inflamația

Un grup de cercetători a concluzionat că consumul de rădăcină de ghimbir poate fi „moderat eficient și rezonabil sigur” în tratarea osteoartritei (inflamația oaselor și a artritei).

Cu toate acestea, sa constatat că numărul studiilor examinate a fost mic și, prin urmare, nu este neapărat reprezentativ pentru populația generală.

Între timp, o revizuire din 2017 care analizează rezultatele a 16 studii clinice a constatat că rădăcina de ghimbir ar putea ajuta la combaterea inflamației, astfel încât cercetătorii au cerut cercetări suplimentare pentru a găsi cea mai eficientă doză și tip.

Susține sănătatea cardiovasculară

Există unele dovezi că extractul de ghimbir poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare.

De exemplu, un studiu a constatat că rădăcina de ghimbir poate ajuta la reducerea incidenței anomaliilor cardiace la șobolanii diabetici. Autorii au menționat că acest lucru se poate datora în parte proprietăților antioxidante ale extractului.

Rădăcina de ghimbir poate reduce riscul de a dezvolta cancer

Ghimbirul nu furnizează organismului proteine sau alți nutrienți, dar este o sursă excelentă de antioxidanți. Studiile au arătat că, din această cauză, ghimbirul poate reduce diferite tipuri de stres oxidativ.

Stresul oxidativ apare atunci când se formează prea mult radical liber în organism. Radicalii liberi sunt substanțe toxice produse de metabolism și de alți factori.

Organismul trebuie să elimine radicalii liberi pentru a preveni deteriorarea celulelor care poate duce la multe boli, inclusiv cancer. Antioxidanții dietetici ajută organismul să scape de acești radicali liberi.

Într-un experiment din 2013, cercetătorii au dat 2 participanți 2 g de ghimbir sau placebo timp de 28 de zile. La începutul studiului, toți participanții au avut un risc ridicat de a dezvolta cancer de colon.

La sfârșitul experimentului, studiile de biopsie au arătat că participanții care au consumat ghimbir au avut mai puține modificări negative în țesutul sănătos al colonului decât cei care au primit placebo. Rezultatele sugerează astfel că rădăcina de ghimbir poate juca un rol în prevenirea cancerului de colon.

Riscuri potențiale

Food and Drug Administration (FDA) consideră că ghimbirul poate fi inclus în siguranță în dieta noastră, dar nu garantează efectele sale pozitive asupra sănătății atunci când este utilizat ca medicament sau supliment.

Dovezile științifice nu susțin toate afirmațiile cu privire la proprietățile vindecătoare ale ghimbirului.

Este important să fiți sigur că consultați un medic înainte de a adăuga cantități mari de ghimbir sau un supliment alimentar în dieta dumneavoastră. Suplimentul poate interacționa cu unele medicamente.