Rădăcina Desi este cât de sigură

Lemn dulce: cât de sigur este?

Se consumă ca un ceai împotriva tusei și gripei, dar datorită gustului său dulce, asemănător cu menta, este folosit și în îndulcirea în medicamentele din plante chinezești. Pe lângă efectele sale expectorante, mucolitice și antiinflamatorii, s-au demonstrat și detoxifierea ficatului și efectele antialergice. Se mai folosește și pentru tratarea ulcerului gastric și gastric, dar decoctul său este diuretic, deci este benefic și în caz de probleme cu rinichii. Datorită gustului său dulce, din acesta se extrage un îndulcitor numit glicirizină, care este inofensiv pentru dinți și poate fi consumat de diabetici, deoarece este de aproximativ 50 de ori mai dulce decât zahărul, dar are un indice glicemic zero, ceea ce înseamnă că nu crește glicemia. niveluri.

Datorită gustului

Efectele benefice ale lemnului dulce sunt cunoscute și în medicina populară și în medicina chineză. Merită, de asemenea, în această perioadă a anului să preveniți bolile respiratorii, dar datorită efectelor benefice ale pacienților cu tiroidă, se recomandă administrarea acesteia pentru o perioadă mai lungă de timp sub supraveghere medicală. Cu toate acestea, nu este recomandabil să aveți grijă la administrare, deoarece cantitățile excesive pot provoca chiar complicații neplăcute.

Afectează și sistemul hormonal

În plus față de numeroasele sale proprietăți pozitive, lemnul dulce crește producția de hormoni cortexului suprarenal și poate reduce testosteronul seric, făcându-l o terapie adjuvantă pentru hirsutism și SOP. Prof. Csaba Balázs este endocrinolog, un medic de la Centrul Endocrin a spus că autorii japonezi și-au publicat anul acesta studiul că consumul de lemn dulce este benefic și pentru persoanele cu tiroidită autoimună. S-a constatat că maximum 500 mg de lemn dulce pe zi a redus semnificativ indicatorul procesului autoimun, nivelul anticorpilor (anticorpi împotriva TPO și tiroglobulinei) din sânge.

Aveți grijă la cantitatea zilnică!
În ciuda proprietăților sale benefice, trebuie luat cu prudență, deoarece consumul excesiv și prelungit poate interfera cu nivelurile de sodiu și potasiu ale organismului. Prin urmare, este recomandabil să vă reduceți aportul la 250-500 mg pe zi, până la maximum 50g pe zi.

Datorită gustului său puternic, nu poate fi folosit de unul singur, dar este un îndulcitor excelent: se găsește și în bomboane, gumă de mestecat și medicamente. În prezent, este licențiat ca GRAS în SUA și E958 în UE.