Răsfățând micul dejun

Este gata în câteva minute, dar mai special decât un mic dejun tradițional. Cu această bruschetă de roșii, ziua va începe cu siguranță.

Uneori este atât de bine să începi ziua puțin mai special. Ce altceva ar fi cel mai potrivit pentru asta decât un mic dejun răsfățat? Dacă sunteți în vacanță sau aveți mai mult timp în weekend și doriți doar să luați ceva diferit la micul dejun decât de obicei, avem o idee bună pentru micul dejun. Faceți pâine prăjită de roșii italiene! Această rețetă este puțin diferită de versiunea originală italiană, dar este, așadar, gata în câteva minute.

Bruschetta cu roșii

Ingrediente (pentru 4 persoane)
8 felii de pâine prăjită integrală
4-5 roșii mai mari
1 linguriță amestec de condimente MAGGI usturoi
1 buchet mic de busuioc
2-3 lingurițe de ulei de măsline
piper după gust

Tăiați roșiile cubulețe mici, adăugați busuiocul tocat.
Se toarnă 2-3 lingurițe de ulei de măsline și amestec de condimente MAGGI usturoi și piper. Se amestecă bine.
După prăjirea pâinilor, adăugați amestecul de roșii-busuioc-usturoi.