Va fi medie anul acesta cultură de pepene galben

acest

Béla Mártonffy a explicat că, din cauza vremii în schimbare, pepenele ungur este cam târziu în acest an, 15-20 iulie. și vor fi disponibile în magazine și piețe până pe 15 septembrie. Cantitatea comerțului exterior este colectată continuu: mai întâi în Baranya și Békés, apoi în Tolna și districtul Heves-Jászság și, în cele din urmă, în zona Szabolcs-Hajdúság.

Anul acesta, suprafața de producție a pepenilor verzi domestici a scăzut semnificativ, de la 4.500-4800 hectare în anii precedenți la 4.000 hectare. Izbucnirea epidemiei de coronavirus în Ungaria a fost chiar în perioada de plantare a pepenilor, astfel încât mai mulți producători și-au redus suprafețele de producție în comparație cu planul, de teama unui viitor incert. În plus, scăderea cererii de bunuri pe vreme rece contribuie, de asemenea, la declin.

Deși suprafața cultivată a scăzut, iar cultivarea în acest an a fost îngreunată de mai multe înghețuri, primăvara rece și noaptea la sfârșitul primăverii și precipitațiile abundente, producătorii obțin medii de randament mai mari decât înainte datorită alegerilor mai bune de varietate, a adăugat el.

Președintele a subliniat că consumul mediu de pepene maghiar este de 10 kilograme pe an, care variază între 8 și 12 kilograme, în funcție de vreme. 60 la sută din pepenii produși se vând pe piața internă, iar pepenii multi-formați și fără semințe devin din ce în ce mai populari. Hibrizii se răspândesc în cultivare, soiurile sărace în semințe sunt deja de 20% și a început și cultivarea sub-folie, ceea ce va aduce sezonul în viitor.

Ungaria este al cincilea cel mai mare producător de pepeni din Uniunea Europeană (UE) - după Spania, Grecia, Italia și România. O treime din pepenele verde cultivat pe piața internă sunt exportate pe piețele cehe, poloneze și slovace, printre altele.

Asociația producătorilor de pepeni din Ungaria și NAK se consultă constant cu lanțurile de magazine pentru a face o tranziție între importuri și pepeni interni și pentru a oferi întotdeauna populației pepeni proaspeți, de înaltă calitate și maghiari.

László Sándor, expert în sectorul pepenelui galben, a adăugat că există acum o piață de cerere pentru pepene și pepene grecesc ungur, piața internă preferând pepenele proaspăt și mai suculent din Ungaria. Pe piața maghiară, pepenii cu greutatea de 4-8 kilograme sunt cei mai căutați, tendințele sunt spre semințe și „pepeni frigider”, dar sunt căutați și în felii.

Potrivit deputatului János Pócs (Fidesz), producător de pepene galben, „pepenii unguri sunt diferiți ca calitate decât oricine, deoarece au diligența și cunoștințele fermierilor maghiari, precum și condițiile teritoriale și climatice care ne permit să producem pepeni mult mai fine. „cere consumatorilor să aleagă pepenii unguri în loc de importuri.