Recunoștința inimii masculine - Deci mănâncă sănătos - Club pentru bărbați

În perioada epidemiei, multe familii vin în prim-planul cumpărăturilor online și al comenzii de alimente durabile. Când umpleți coșul virtual, este bine să știm ce conserve ne pot sprijini sănătatea și este ușor de ghicit: conservele de pește sunt așa. Mai ales că problemele cardiovasculare sunt una dintre principalele cauze de deces la bărbați. Împotriva acestora din urmă, toate sunt utile, dar care pește este bun pentru orice altceva?

Majoritatea sunt evident proaspete pentru un gust maxim și aport de vitamine/oligoelemente, dar conservele de ton, de exemplu, pot fi excelente și pentru proteine, seleniu, fosfor, potasiu, iod, magneziu, vitaminele B și D, Omega.3 surse de acizi grași (la fel se poate spune pentru majoritatea semenilor tăi). Un studiu efectuat pe mai mult de 15.000 de bărbați și femei din Statele Unite de peste 15 ani a constatat că consumul regulat de ton, cel puțin de două ori pe săptămână, are șanse mari de a reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Tindem să „regretăm” sardinele, chiar dacă doar 80 de grame acoperă 50% din aportul zilnic de acizi grași Omega-3. Acizii grași din EPA și DHA ajută la reducerea inflamației și la menținerea funcționării corecte a creierului. O cantitate unică de conservă de sardină de 338 (fără prescripție medicală), 80 la sută din seleniu și 40 la sută din aportul de calciu este în corpul nostru. Proteinele și acizii grași încetinesc absorbția zahărului, ceea ce poate fi important pentru persoanele cu diabet, o boală asociată cu rezistența la insulină. În plus, sardinele sunt situate în partea de jos a lanțului alimentar marin și, deoarece se hrănesc doar cu plancton, nu conțin toxine, cum ar fi soiurile cu corp mai mare, cu viață mai lungă, astfel încât copiii noștri le pot mânca cu încredere.

Acesta din urmă este valabil și pentru hamsii, a căror vitamina E ajută la menținerea sănătății pielii noastre: întârzie semnele îmbătrânirii și previne dezvoltarea acneei. De asemenea, este util în protejarea împotriva radiațiilor solare dăunătoare. Conținutul său de calciu și vitamina A susțin creșterea oaselor și menține sănătatea ochilor, întărește dinții. Anșoa are un conținut ridicat de proteine, deci se satură rapid și sunt sărace în calorii, făcându-le ideale pentru cei care vor să slăbească.

Somonul, care are 22 până la 25 de grame de proteine totale la 100 de grame, ajută dieta în același mod. Aceasta asigură între 11 și 18% din aportul zilnic recomandat de potasiu, ceea ce ajută la reglarea tensiunii arteriale. Conține un antioxidant numit astaxantină, care conferă și cărnii o culoare roșie și care reduce riscul de boli de inimă prin scăderea nivelului de colesterol LDL (rău) din sânge și creșterea nivelului de HDL (colesterol bun). Consumul frecvent de somon poate ajuta la ameliorarea simptomelor de anxietate și depresie și poate preveni chiar probleme de memorie la bătrânețe.

Consumul regulat de cod poate preveni, de asemenea, bolile de inimă. Datorită conținutului său de seleniu, este recomandat și persoanelor cu afecțiuni articulare și migrene. Fosforul din acesta poate întări dinții și oasele, contribuind la echilibrul homeostaziei hormonale. Conținutul de niacină și riboflavină joacă un rol important în metabolism, ajută la detoxifierea organismului, digestia în general.

Acizii grași Omega de macrou, conținutul de vitamine A, B, C, D, E și K, fier și magneziu, coenzimele Q10 îmbunătățesc metabolismul celulelor, întăresc sistemul imunitar și reduc riscul anumitor tipuri de cancer. Cu toate acestea, datorită conținutului său de mercur, nu este cea mai bună alegere pentru copii (mai degrabă literele „sz”). Ce altceva putem spune? Dacă ați trebuit deja să mâncați și conserve, ascultați-vă inima: adăugați cât mai multe aripioare conservate în meniu!