Reducerea simptomelor IBS cu o dietă strictă

Sindromul intestinului iritabil (IBS) afectează în primul rând femeile. Simptomele includ balonare, flatulență excesivă, dureri abdominale, greață, diaree, constipație și oboseală.

Cauza bolii este necunoscută, dar se acceptă în general că stresul și consumul anumitor alimente și băuturi (cartofi prăjiți și băuturi cu cofeină) pot crește simptomele la unele persoane.

Cercetătorii australieni spun că există un grup de alimente care conțin anumite zaharuri naturale care pot crește simptomele IBS.

Acronimul FODMAP, care este compus din numele zaharurilor, indică mono- și dizaharide, precum și alte substanțe fermentabile, al căror consum nu este recomandat. Aceste zaharuri sunt conținute în principal în următoarele alimente: secară, ceapă, usturoi, praz, anghinare, ciuperci, conopidă, mazăre, fasole, linte, produse lactate, cu excepția brânzeturilor tari, miere, mere, pere, pepeni, mango, semințe, sorbitol, maltitol și xilitol.

Deci, ce să mănânci?

Este important să înlocuiți alimentele interzise cu alimente cu valoare nutritivă similară. Unele dintre alimentele permise și în IBS sunt: banane, afine, struguri, portocale, roșii, sirop de arțar, pâine și cereale fără gluten, tăiței de orez și orez, ovăz, mămăligă, broccoli, sfeclă, castraveți, fasole verde, cartofi dulci, măsline, măsline, măsline, lapte de orez, brânză tare, unt, margarină și iaurt de soia.

Potrivit cercetătorilor, alimentele ilicite provoacă simptome ale IBS, deoarece zaharurile din ele sunt slab absorbite de organism. Respectarea dietei nu este ușoară și necesită un anumit grad de sacrificiu din partea pacientului și a familiei, dar merită încercat sub supraveghere medicală.