Relaxează-te, fii delicios: burger vegan la micul dejun cu ou prăjit, pâine prăjită și salată franceză

Este un sandviș foarte bogat, care este divin în orice moment al zilei, chiar și dimineața. Este plin de arome, friptură fierbinte, salată rece și felii de brânză topită. A declanșat fără probleme o captură cărnoasă.

Ingrediente pentru 2 persoane:

Pentru salata franceză

un total de o cană mare de amestec de salată franceză sau mazăre, sfeclă mică cuburi și cartofi
1 măr
2 linguri maioneză
2 linguri smântână
după gust zahăr, sare și piper alb
1 lingură mocha de muștar

Pentru sandviș

1 bucată de cartof mai mare
3 ouă
2 burgeri
sa gust salata, rosii
2 felii de brânză Emmental

timp de pregatire: 10 minute
timp de pregatire: 35 min

Pregătire:

Gatiti-l la jumatate, apoi rasati cartofii, adaugati un ou, sare si piper (si daca va place, il puteti condimenta si cu putina usturoi). Formați și prăjiți fripturile în ulei.

Pentru salata franceză, amestecați legumele cu merele tăiate cubulețe, maioneza, smântâna, muștarul, apoi condimentați amestecul și lăsați-l deoparte.

Coaceți două ouă prăjite, dar puteți face chiar și o omletă, care poate fi împăturită în sandwich.

Prajeste rulourile de burger si umple cu ingredientele finite, branza si legume.