Rețetă coș de budincă bogat în proteine

Editor, consultant în nutriție, blogger /

rețetă

Un exemplu perfect al modului în care putem face cookie-uri de vară spectaculoase, delicioase și bogate în proteine, cu foarte puține ingrediente.

Ingrediente (pentru 4 buc):

  • 50 g fulgi de ovăz cu boabe mici
  • 50 g de banane
  • 20 g praf de unt de arahide
  • 30 g proteină de cazeină micelară cu aromă de ciocolată (disponibilă pe pagina noastră engleză)
  • 10 g praf de cacao organic (disponibil pe pagina noastră în limba engleză)
  • căpșună
  • zmeură
  • nuci de caju (disponibile pe site-ul nostru în limba engleză)

Pregătire:

  • Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  • Făina de ovăz se amestecă cu pudra de unt de arahide și banana piure cu o furculiță. Adăugați treptat suficientă apă pe lingură pentru a forma masa.
  • Apoi este cântărit și împărțit în patru părți egale. Neteziți aluatul în forme de brioșă din silicon, astfel încât să ajungă uniform pe fund și perete.
  • Se introduce în cuptorul preîncălzit și aprox. Coaceți până se rumenesc în 15 minute.
  • Între timp, amestecați pulberea de cazeină cu pudra de cacao, apoi adăugați treptat câtă apă până are o textură groasă, budincioasă.
  • Puneți budinca de ciocolată în coșurile coapte crocante, apoi garnisiți cu felii de căpșuni, zmeură și bucăți de caju.

Valoarea nutrienților (în 1 bucată):

Kcal: 130 kcal
Carbohidrați: 13 g
Proteină: 12 g
Gras: 3 g