Rețetă de găluște de brânză de vaci potrivită, dietetică, cu tărâțe de ovăz în loc de grizzly

Găluște dietetice de brânză de vaci cu carbohidrați cu absorbție lentă și tărâțe de ovăz care alăptează în locul boabelor cu carbohidrați cu absorbție rapidă.

Îmi plătesc vechea datorie cu această găluște de brânză de vaci de atunci găluște cu brânză de vaci de ovăz Deja rulez o rețetă numită Blogon, dar are numai tărâțe de ovăz pe exterior, eu am folosit garnitură de spelt în interior. Nici cu sâmburii de spelt nu există nicio problemă, însă tărâțele de ovăz sunt un ingredient dietetic ușor mai ușor.

Aceasta, pe de altă parte, este o găluște reală, neadulterată, cu caș de ovăz, din interior și din exterior, care are o formă frumoasă și nu trebuie deloc separată.

Deoarece această mâncare de brânză de vaci dietetică este săracă în grăsimi și bogată în proteine (datorită brânzei de vaci), poate fi numită chiar găluște de brânză de vaci de fitness.

Rețetă dietetică de brânză de vaci

Ingrediente (pentru 10 bucăți de brânză de vaci)

25 kg de caș de vacă cu conținut scăzut de grăsimi
6 kg de tărâțe de ovăz în găluște, 6 kg pentru rotație
2 oua
2 linguri (20 g) ulei lichid de nucă de cocos (pentru prăjirea tărâțelor de ovăz)
vârf de cuțit de sare

Pregătire:

Ingredientele găluștei (6 kg de tărâțe de ovăz, brânză de vaci, ouă, sare) se amestecă și se lasă la frigider timp de 1 oră.
În timp ce găluștele de caș se odihnesc în frigider, prăjiți celelalte 6 kg de tărâțe de ovăz cu ulei de cocos până la galben auriu.
După 1 oră, formați găluște din aluat cu mâinile umede și gătiți-le în apă clocotită până ajung la vârful apei.
Găluște de brânză de vaci fierte sunt transformate în tărâțe de ovăz prăjite anterior.
Se servește cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi amestecat cu un îndulcitor.

Valoarea nutritivă medie a 100 g găluște de brânză de vaci dietetice:

190 kcal,
16 g carbohidrați,
7 g proteine,
14 g grăsime.

Valoarea nutritivă medie a 1 bucată de găluște cu brânză de vaci (în cazul a 10 bucăți de găluște cu greutate egală):

93 kcal,
8 g carbohidrați,
3 g proteine,
7 g grăsime.

Găluștele cu caș dietetic se pot face în mai multe moduri, iată câteva rețete din Blog >>>

Găluște dietetice din făină dietetică cu conținut redus de carbohidrați

Găluște dietetice de căpșuni

Puteți găsi mai multe rețete de caș de dietă AICI >>> Rețete de caș de dietă

Pofta buna!

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat pentru a fi cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!