Rețetă de gri ceresc

Ingrediente:
Pentru aluat:

# 1 ou
# 11 linguri de ulei
# 11 linguri de zahăr
# 15 linguri făină
# 2 linguri de cacao
# 2.5dl de lapte
# 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
# 1 coaja razata de lamaie
#

# Pentru cremă:
# 15 kg de caș de vacă
# 1 ou
# 1 lingură de gris
# 5 linguri de zahăr
# 1 pachet de zahăr vanilat

Pregătire:
Am pus aluatul într-o foaie de copt unsă, cu făină, după ce am amestecat bine. Am amestecat și ingredientele cremei, apoi cu o lingură mică am pus porții mici deasupra aluatului la o distanță de 1-1 cm.25-30 minute în ea. Puteți verifica prin testul cu acul dacă acesta este copt?

Sfaturi:
Fursecuri foarte delicioase și spectaculoase. Dacă utilizați mai multă brânză de vaci, (25 kg) va fi și mai gustoasă.

Se poate coace și într-un inel de tort sau pe o foaie mică de copt sau într-un cuptor de căprioare.

Rețeta nu vine de la mine, dar este foarte delicioasă și de aceea m-am gândit să o pun aici.

Rețeta a fost trimisă de Bévi48