Rețetă de lapte auriu

Ce este laptele auriu?

Laptele de Aur este o băutură adesea făcută în medicina ayurvedică de secole. Această băutură constă din lapte vegetal și condimente și are proprietăți antiinflamatoare. Această băutură tradițională stimulează funcționarea ficatului și susține funcționarea sistemului imunitar și detoxifierea organismului.

De unde provine efectul antiinflamator?

Efectul antiinflamator al laptelui auriu se datorează condimentelor. Curcuma are proprietăți antiinflamatorii extraordinare. A fost mult timp un remediu natural pentru diferite probleme din Asia, inclusiv boli de stomac și rinichi. Organizația Mondială a Sănătății recomandă curcuma chiar și în reumatism datorită efectului său antiinflamator extrem de puternic.

Pe lângă turmeric, alte condimente, scorțișoara și nucșoara au proprietăți antiinflamatorii.

Ingrediente

Cel mai bine este să folosiți ingrediente de înaltă calitate, adică ingrediente organice, astfel încât laptele auriu să aibă un efect perfect.

350 ml lapte vegetal (de preferat lapte de migdale, ovăz, nucă de cocos sau orez)
120 ml apă (de preferință apă minerală necarbogazoasă)
1 lingură turmeric (pulbere)
1 linguriță ulei de cocos
Ghimbir proaspăt ras
1 vârf de scorțișoară din Ceylon
1 ciupit nucșoară

Pregătire:

Se amestecă curcuma și apa într-un castron și se încălzește.
Între timp, curățați ghimbirul și radeți-l în acest lichid de îngroșare lentă.
Adăugați un vârf de nucșoară.
gatiti lichidul pana se formeaza o pasta.
Încălziți laptele vegetal și apoi amestecați pasta cu ajutorul unui tel.
Adăugați un vârf de scorțișoară și 1 linguriță de ulei de cocos și gătiți, amestecând continuu, încă două minute.
Se servește fierbinte și se bucură.

Cometariu: Dacă laptele este prea puternic, utilizați mai puțină pastă data viitoare. Ca soluție acută, puteți adăuga pur și simplu mai mult lapte din plante.