Dieta-pentru-corpul-nostru-pentru-sănătatea noastră

Șuncă de Paște cu ouă umplute

Iată Paștele și din nou cu ouă pe masă! Nu orice ouă umplute! Acum scriu o rețetă tradițională, dar oricui îi place mai picant poate să o piperească calm și muștar mai bine. Pentru un apetit bun, aruncați o privire la castron. Această familie frumoasă de pui va înveseli întreaga familie într-un weekend sumbru.

dieta

Îmi place când oaspeții sunt uimiți de serviciu. Nici măcar nu necesită mult timp pentru asta, ci doar puțină inspirație!

Rețetă de ouă umplute cu șuncă

8-10 ouă fierte

15-20 kg de șuncă gătită

2-3 fire de ceapă verde (sau ceapă roșie rasă)

1-2 linguri smântână

salată verde și tărâțe pentru garnitură

  • Ouăle fierte sunt tăiate în jumătate în partea de sus și gălbenușurile lor sunt scoase și apoi umplutura este pusă din nou în proteină. De asemenea, tăiem o bucată mică din jumătatea inferioară a ouălor pentru a facilita oprirea puilor.
  • Șunca gătită și ceapa verde se toacă într-o tocătoare sau se toacă. Apoi amestecați bine cu toate celelalte ingrediente.
  • Umplutura este plasată într-o pungă de spumă și reumplută în jumătăți de albus de ou printr-un tub de presiune.
  • Deasupra umpluturii punem boabe de piper și ciocuri mici din articole de morcov. La final ne-am pus pălăria.
  • Așezați capacele de ou rămas pe frunzele de salată ca niște farfurii lângă ouă.