Rețetă de tocană de piept de pui cu legume în wok Gock în conformitate cu lumea gastronomică

Ce contrast astringent că utilizarea unui vas de bucătărie chinezesc antic este mai modern decât omologii săi moderni. Omul modern nu are niciodată suficient timp pentru nimic și vrea întotdeauna să fie în formă. Wokul satisface aceste nevoi, deoarece alimentele sunt preparate mai repede și mai sănătoase în el decât în orice alt fel de mâncare. Suprafață concavă mare, temperatură foarte ridicată, distribuție uniformă a căldurii, material de bază din fontă. Legumele și carnea nu se gătesc în propriul conținut de apă, ci roșesc. Obținerea unui wok bun nu este nici prea complicat, nici prea costisitor. Cu toate acestea, adevărul este că este necesară o sursă de căldură de mare capacitate pentru a le prinde, ceea ce, din păcate, nu este o caracteristică standard în cazul plitelor medii.

Este doar un bonus suplimentar că un vas wok poate fi chiar spălat mult mai repede decât orice altă tigaie. Nici nu trebuie să folosiți detergent de spălat vase, ciupiți-l sub apă fierbinte cu o mătură de bambus și apoi ungeți wokul curat și uscat.

Natura mâncării nu se schimbă încă, dacă o preparați într-un wok, va deveni doar mai gustoasă. Astfel, această tocană de piept de pui cu legume italiene oferă, de asemenea, o aromă italiană nealterată chiar și atunci când este preparată într-un wok, doar că este mult mai delicioasă.

Link-uri utile către rețetă:

Pentru a vă familiariza cu ingredientele rețetei, faceți clic pe numele ingredientului: