Rețetă dietetică de brânză de vaci

Găluște de brânză de vaci sunt unul dintre dulciurile noastre preferate, dar mulți oameni le consumă după supă ca al doilea fel de mâncare. Nici persoanele care fac dietă nu trebuie să renunțe la găluște cu brânză de vaci! Faceți-vă dieta rețetă de găluște cu brânză de vaci!

- 50 dkg caș de vacă cu conținut scăzut de grăsimi

brânză

- 6 linguri pudră îndulcitor + pentru împrăștiere

- 10 kg de gris

- 1 linguriță coajă de lămâie rasă

- 5 dkg pesmet

- 2 dl smântână (12%)

Rupem brânza de vaci cu o furculiță și o lucrăm cu ouăle, Lasă-ne să odihnim 4 linguri de pudră îndulcitoare, un praf de sare, grâu, 1 lingură de unt, coaja de lămâie și acoperim timp de 1 oră. Se fierbe multă apă (aproximativ 4 litri).

Aproximativ. Formăm 16 găluște și in apa calda aprox. Gatiti 15 minute, apoi filtrat și golit. Între timp, restul este dacă prăjim pesmetul. Găluște sunt scufundate în ea, aranjate pe o farfurie.

Smântâna se amestecă cu restul de 2 linguri de pudră de îndulcitor, se toarnă peste găluște și se presară cu pudră îndulcitoare după gust. Serviți imediat.