Rețetă cub de nucă de cocos fără gluten

Ingrediente pentru 12 porții

Amestec de făină fără gluten Naturbit ALFA MIX

ouă de dimensiuni medii (M)

praf de copt fără gluten (1 pungă)

apă (dizolvați pulberea de cacao în aceasta)

Pregătire:

  1. Separați ouăle pe jumătate, amestecați gălbenușurile cu îndulcitorul, apoi adăugați făina și praful de copt.
  2. Se amestecă și cu acesta, apoi se adaugă și se amestecă jumătate din albușul de ou bătut anterior într-o spumă tare tare și se amestecă, apoi se întoarce și cealaltă jumătate, se amestecă.
  3. Pune-l pe o foaie de copt
  4. La 180 ° C pentru aprox. Coaceți timp de 20-30 de minute.
  5. Când este ușor răcit, tăiați și rotiți în amestecul de cacao și apoi în bucățile de nucă de cocos.

Dacă aveți o delicatesă ușoară de nucă de cocos decât aceasta, atunci nu ezitați. Faceți acest cub de nucă de cocos fără gluten.

gluten

Perfect pentru chelneriță, gustare sau băutură caldă.