Rețetă pentru bare de orez umplute cu grătar afumate cu coșuri

rețetă

Poate fi ușor aromatizat și servit în mai multe moduri.


Am încercat noi înlocuitori ai cărnii vegane din ofertele Bulkshop în mai multe moduri. Acum am umplut bare de orez prezentate în imagine cu afumatul Grill Basque al fabricii Vegan, care este foarte bine aromat, afumat în proporții suficiente și ușor de făcut.

Începând cu ziua precedentă, am folosit orezul rămas odihnind în frigider pentru a-l face, dar, desigur, poate fi făcut și din orez proaspăt gătit, de preferință ușor lipicios.

Cojile de orez preiau gustul baska în timpul prăjirii, va avea un gust slab și foarte plăcut afumat până când va fi gata. Este delicios atât cald, cât și rece. Marele avantaj este că poate fi pregătit cu o zi înainte sau la sfârșitul unei zile aglomerate, poate fi împins în cuptor înainte de sosirea oaspeților, cină de familie.

Poate fi ușor aromatizat și servit în mai multe moduri. Este suficient să faceți o salată pentru aceasta, deoarece în acest fel de mâncare garnitura și toppingul sunt împreună.

Am folosit făină de manioc pentru panificarea barelor de orez, pentru a crea un aliment fără gluten, o crustă dulce și crusta de dulciuri, care își păstrează textura granulată și înlocuiește firimiturile, fără aditivi. Ne-a plăcut, în loc de pesmet, este adesea folosit ca un grizzly.

Bastoanele de orez umplute cu coșuri de grătar afumate sunt ingrediente

Pentru 2 bare de orez mai mari (pentru 4 persoane)

4 tije coșuri de grătar afumate
1 cană (2,5 dl) Orez de iasomie lipicios, cu ochi rotunzi orez
De 2,5-3 ori cantitatea de apă pentru gătit orez/suc de legume
1 lingura plata Pulbere de supă de legume Gefro Balance orice condimente fără aditivi
2-3 crenguțe pătrunjel verde
unele mai mari frunza de busuioc
orice preferat, finisat sau de casă sos sub și în jurul coșurilor
1/2 ardei gras roșu cu dungi subțiri
3 linguri năut + 1dl de apă amestecată pentru panificare
1 lingură de făină de naut în grămadă în orez ca înlocuitor al oului/eventual un pic mai mult
4-5 linguri făină de manioc ca pesmet/Firimituri Panko/firimituri de pâine

Pregatirea batoanelor de orez umplute cu cosuri afumate la gratar